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粉子醪糟
2023-12-02
粉子醪糟：粉子醪糟，米食，特点：粉子软糯，汁甜味醇。烹制法：煮。粉子醪糟，也叫粉子醪糟、醪糟小汤圆、掐掐汤圆、酒酿小圆子，是四川较为流行的著名小吃。在四川，人们把醪糟与锅魁（一种白面饼）、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食；在夏天将其兑清水烧沸加糖，晾凉后加冰块可
汤头蒜子
2023-09-19
汤头蒜子：汤头蒜子汤头村与湖一、湖二毗邻，因村中有温泉而得名。汤头村的温泉高达48度，属高热温泉，流量较稳定，由于热气蒸发，晨昏便形成薄雾，这种气候条件最适宜蒜子生长。因此，汤头的蒜子特别青葱、细嫩。春节前后，正是汤头蒜子上市时，提篮到街上，购把蒜子，回家炒米
四宝上汤
2023-11-17
四宝上汤：菜系：广东菜配料:〖主料〗：大白菜500克，水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克〖辅料〗：葱10克，姜20克〖调料/腌料〗：盐5克，酒5克，味精2克，高汤400克操作:1.在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅
曲沃四牌楼
2024-02-13
四牌楼又名望母楼，位于曲活县城贡院街中段，始建于明万历四十三年（1615），由邑人李济沆兴建，清代以来曾多交修缮，该建筑为楼阁与牌缕混合式建筑，座北朝南，三重檐十字歇山式绿琉璃物保护单位，2002年申报市级文物保护单位（待批）
濮阳四牌楼
2023-09-02
四牌楼，又名中心阁，位于濮阳老城十字街，高8.6米，长宽各6.6米，面积43.56平方米。该建筑为木石结构，呈方形，四角以石柱支撑阁顶。阁顶以全木构成，扣榫严紧，四角各有斗拱相托，阁檐上挑，上覆琉璃瓦，青光闪烁。顶脊塑八只蹲狮，栩栩如生
芋子饺
2023-12-09
芋子饺：芋子饺，是长汀著名的风味小吃，在许多客家社区也有流传，客家人大多住山区，有无山不客，客住山之说。客家人吃杂粮时,不断变换口味,芋子包、芋子饺、芋子肉丸等。中文名：芋子饺所处地区：江西石城瑞金；福建长汀连城材料：芋子，五花肉制作方法：五步
四序堂石刻
2024-05-22
四序堂石刻，位于汕头市潮阳区城南街道南中路37号的四序堂内，四序堂始建于南宋嘉泰四年（1204年），现保存有明、清至民国以来的石刻38处，其中明代石贴2件，明、清碑刻4处，明、清、民国题刻26处，明石圣旨亭1处，宋石盆1个，明石盆2个，明石马槽1个
四坝滩遗址
2025-03-17
四坝滩遗址位于山丹县清泉乡南关村南6公里。属四坝文化。四坝文化命名遗址。面积约20万平方米，文化层厚0.53米，暴露有灰坑。1954年试掘，出土陶器有单耳、双耳罐和杯、壶、器盖等；陶质主要为夹砂红陶，较粗、易碎，器表多素面，少量饰划纹、绳纹
定州焖子
2023-12-01
定州焖子：定州焖子是河北省保定市定州地区的著名传统特色小吃，是一种肉食肠，可以说焖子是定州市最具有代表性的美食小吃，到定州的人不吃焖子就不算到过定州。定州焖子制作原料主要有鲜猪肉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末、葱花、精盐、料酒、砂糖、酱油、鸡精、味精、化猪油、十三香、
子母城故城
2023-10-11
子母城故城地址：沅江市黄茅洲镇子母城村七组时代：宋代类型：古遗址保护范围：以故城为中心，四向各延伸20米。建设控制地带：以保护范围之外，四向各延伸50米。公布日期：沅政发﹝1990﹞15号1990年5月,子母城故城,子母城故城简介,子母城故城益阳市沅江市子母城
四皓碑林园
2023-10-03
四皓墓，位于丹风县商镇城西。由丹凤县城乘开往商镇或西安、商州的班车（几乎5分钟一趟）1元。到商镇后徒步去四皓墓只要35分钟就可到达。四皓墓，州西三里许，傍金鸡原，坐鹿迹村，高冢星罗，苍茫磊落。陵前栋宇数楹，中有四短碣，分镌皓图，古貌俨如。名流经此，每多留题焉
四宝豆腐
2023-12-03
四宝豆腐：原料/调料：白豆腐3块、虾仁、冬菇、火腿、青豆粒各20克。花生油20克、10克、味精10克、白糖5克。制作流程：1.白豆腐切厚片，摆入碟内，虾仁、冬菇、火腿、青豆都切粒。2.加入虾仁、青豆、冬菇、火腿、盐、味精、白糖、撒入豆腐上待用。3.用蒸锅烧开水
都匀风味四酸
2023-12-12
都匀风味四酸：都匀风味四酸都匀的风味食品中，四酸最具特色又最普及，不管是乡村的农家菜还是城内街头的小吃店或大酒楼，可谓随处皆见。四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。酸菜分绵甜和脆甜两种，均采用青菜作主要原料。绵甜的酸菜制作方法是：将青菜洗净晒干，放在搓衣板上搓揉成
火烧子
2023-12-31
火烧子：火烧子是泾川独独的特产，全国各县当无二家，做法是：将上等麦面和好，每斤面加大油二两，揪成剂子擀圆，擦上大油，再将面拉开卷起，卷起拉开，揉圆，放入葱花、大油、调料包好压扁，入鏊，约半小时即成，还有的包上糖馅，如法制作而成。走在泾川的大街小巷，忽闻葱花极荃