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嘉陵江
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沿口三巴汤
2023-07-06
沿口三巴汤:三巴汤沿口古镇是
嘉陵江
流域第二大回民聚居地,与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多,牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱,三巴汤就是其中的主打食品之一,备受人们的青睐。此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,配搭适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中
干烧岩鲤
2023-11-29
岩鲤学名岩原鲤,又称黑鲤,分布于长江上游及
嘉陵江
、金沙江水系,生活在底质多岩石的深水层中,常出没于岩石之间,体厚丰腴,肉紧密而细嫩。干
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