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八股油条
2023-12-06
八股油条：八股油条，是江苏徐州著名地方小吃，以水面团制条，八条合拢，炸制而成，脆香可口，成形别致，因有八坯，故称八股。在徐州已有100多年历史。有车轮形和椭圆形两种。因成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状，故称之为八股油条，2000年被评为中华名小吃。中文名：
诸城烤鸡背
2023-10-08
诸城烤鸡背：烤鸡架子（又称烤鸡背）鸡架子就是烧烤了的已经被剔除了肉的鸡的骨头架子。诸城的烤鸡背，据说已有数百年历史。烤鸡背之妙，妙在其底味，也妙在其烤香。这底味呢，有些来自阅历天下美味的那锅老汤，有些来自店方秘制的腌料。有老汤锅的是煮而进其味，用腌料泡的是蒸而
正安白及
2023-12-12
正安白及：正安白及贵州省正安县现辖行政区域《正安县人民政府关于划定正安白及地理标志保护范围的请示》，正府呈〔2012〕143号贵州省正安县地方标准：DB520324/032012《正安白及栽培技术规程》正安白及质量技术要求一、种源白及（Bletillastri
糟白鳓鱼
2023-09-04
产品特性:味真清雅，甜口鲜美,肉丰味美,其味极佳。产品成分:含蛋白质、脂肪等多种营养成分。产品功效:有医治心悸怔忡、慢性腹泻降血压、治关节炎脑血流、降低胆固醇,并具有益智、
泡泡油糕
2023-12-27
泡泡油糕：泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃，其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点见风消油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用开水、大油烫熟的富强粉。西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕，已上了中华名小吃的金榜。泡泡油糕是烫面包入黄桂白糖馅经
砵仔糕
2023-12-11
砵仔糕：砵仔糕，是广东省内的一种特色美食，在肇庆也很常见。砵仔糕的口味很多，如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干等十几种口味。制作过程也非常简单，主要以优质糯米为原料，制作时先将糯米浸泡后磨浆，再发酵蒸制而成。成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软
魏火锅
2023-11-27
火锅底料味重，麻辣，回味悠长；卤汁色泽红亮，鲜醇味美；刀工精湛，变化灵活；祛湿散寒，增进食欲。围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中这是清代进士严辰吟咏火锅的诗句，描绘出吃火锅的欢乐情景。吃重庆魏火锅更是乐趣无穷，吃时可
余杭径山茶
2023-09-08
余杭径山茶：余杭径山茶是浙江传统名茶，主产地以余杭、临安两县交界处的径山而得名，在国内外市场享有盛誉。径山茶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清高，滋味鲜醇，汤色黄绿，叶底明亮。径山是佛教胜地，游览径山，品尝径山茶，感到头杯茶味平淡，二杯茶味浓郁，三杯茶味醇和，喝后
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