搜 索
南大寺
2023-04-21
南大寺，是一座清真寺，原在乌鲁木齐市南山的南台子，1919年迁至此处重建。南大寺的主要建筑礼拜殿，平面呈凸字形。屋顶前部作重檐歇山式，盖琉璃瓦。檐脊上安置了二龙戏珠等瓦饰，檐下五五层层画板绘有卷草花卉花纹精等五彩图案，脊檩雕有22个飞龙
菜花鱼蒸蛋
2023-09-05
菜花鱼蒸蛋：菜花鱼蒸蛋是浙江嘉兴的特色风味菜。菜花鱼又称，塘鲤鱼。是鱼中的上品，为野生鱼种，市面上很少见。此鱼鱼肉极为鲜嫩，松而不散，汤鲜且开胃。西塘人做菜花鱼有清炒、椒盐、炖汤等做法，最简单也最美味的要数菜花鱼蒸蛋，既有鱼的鲜味又保留蛋的细腻滑爽。
荷叶粉蒸肉
2023-12-14
荷叶粉蒸肉：荷叶粉蒸肉是嘉兴西塘古镇特产传统名菜，它是用当时宁波的鲜荷叶，将炒熟的香米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适合胃口。并且，历史悠久，一菜一味，正谓五味香。此菜风味独特，具有三大特点：一香，香得纯正；二酥，酥而不
七星雪菜
2023-09-05
历代嘉兴县志都有七星人腌制雪菜的记载，如今七星雪菜香飘万里的现实在各省市级刊物上都有述评。七星雪菜以它独特的鲜嫩、香脆博得人们的青睐，更以它丰富的营养在众多的蔬菜中独领风骚。据中国蔬菜杂志记载：雪菜被列
北大寺
2024-02-21
北大寺北清真寺，在城内东北隅，铁塔西南角，俗名北大寺，又名铁塔寺。寺创建年代不详，原在北关外，明末黄河决口，寺塌坏，清初迁建今址。据传迁建时自归德（今商丘）购得某姓宗祠，以其料建寺。开封一般建筑系公柱母梁，而该屋架为公梁母柱，是它的一大特点
义门羊肉汤
2023-09-13
义门羊肉汤：义门羊肉汤馆大多位于义门镇清真寺回民区，主要是回民经营羊肉汤为主。最具特色的店是大将羊肉汤，该店老板姓李，小名叫将军，因此叫大将羊肉汤。在亳、涡、蒙都开有分店，生意非常红火。羊肉汤，主要原料以羊肉、羊骨头配以十余味中药材文火长时间熬制而成。吃时配以
阿曼尼沙汗纪念陵
2024-05-22
阿曼尼沙汗纪念陵占地1050平方米，有王墓王宫，阿勒屯，与清真寺连为一体。陵高22米，陵墓修建在一座2米高，10米宽，10米长的正方形基坐上，陵顶为园塔状在陵宫内，宫殿墙上镶有木卡姆十二套曲名。阿曼尼沙汗纪念陵构思巧妙，具有典型的伊斯兰建筑风格
北关清真上寺
2023-08-28
卢氏县北关清真上寺位于豫西的三门峡境内，是该地区最古老的一座清真寺。该寺始建于清朝初期。寺院的主体结构有卷棚、大殿、六角形后窑。三部分组成，另有北讲堂、南讲堂、水房等设施
和味牛杂萝卜
2023-11-18
光塔寺是一座历史悠久的清真寺，附近一带曾是信奉伊斯兰教的回民聚居地。出于宗信仰，伊斯兰教教徒都不吃猪肉，故一个回民厨师就想到在光塔寺附近开了一家牛香店。他用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加
