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正场薰糕
2023-08-22
正场薰糕：清乾隆年间的金榜辑录的《海曲拾遗.卷六.物产》篇中写道：明嘉靖年间……芝麻糕出秦灶，熏糕出正场……说明这些茶食糕点的制作，距今已近5个世纪了。可惜后来由于种种原因，这些食品湮没不闻久矣！然而正场熏糕于改革开放以后，在通州食品工业园地中又恢复了青春、重
佛坪三香
2023-07-25
佛坪三香：佛坪三香，蒸肉卷、木耳和黄花，佛坪的特色菜。佛坪三香的三香，想必并非单指猪肉或其它某样食材的香味，而是混合了肉、蛋、粉等多种食物味觉的香气。传统的佛坪三香，烹饪时需用到的材料主要有：猪里脊肉、鸡蛋、黄花、木耳、玉兰片等。取猪里脊肉剁成肉泥，加入鸡蛋（
沂水煎饼
2023-07-03
沂水煎饼：提起山东美食，最先进入大家脑海的，大概就是煎饼卷大葱了。《舌尖上的中国》亦让淳朴沂蒙山的煎饼走向大众的视野，看再多，不如来一趟沂水，亲眼看一看如何摊制煎饼，亲口尝一尝喷香的煎饼。摊制是用来制作煎饼的主要方法，摊煎饼非常讲究技术和火候，摊制之前，往往先
后稷祠遗址
2024-06-09
后稷祠遗址《水经注》卷十八载：邰（武功）城东北有姜女原祠，城西南百步有后稷祠，眉之邰亭地。此即武功有姜女原、后稷祠的最早记载。《长安志》更于武功条下载：后稷祠在县西南二十三里，姜女原祠在县西南二十二里。当然是就中亭川武功城（今武功镇）而言
苏州白鹤寺
2023-11-04
据浒关志卷记载，白鹤寺建于唐代，距今千余年之遥，当时是吴中巨刹。随着历史的变迁，原白鹤寺已无存，为恢复名寺、发展高新区的旅游事业，由寒山寺方丈秋爽大师牵头，高新区佛教协会积极配合，将重现白鹤寺当年盛况。史载白鹤寺原址位于高景山上
澜沧江百里长湖
2023-09-28
与长江黄河同为一源的澜沧江是中国西部一条充满着传奇色彩的河流，由唐古拉山脉的雪山群上一串串冰凌下的一滴滴融水，形成一股股小瀑布，聚集成涓涓清秀的小溪，以博大的胸怀，融合了沘江、漾濞江、威远江、补远江、黑惠江等江流以及数不清的小溪小河，一路卷着浪花奔腾咆哮