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坛子菜
2023-11-03
坛子菜：坛子菜：又称外婆菜、插菜子（1）、浸菜：泡菜、酸菜先坛子：选用两面有邮，有坛沿，放水，先打火灌验坛，是否有细小沙眼，如有则不能用。洗净坛子，将坛子倒沥干水分，起浸坛，一般先在农历六月六日未天光，取井水，放入坛内，加粗盐，最好是结晶海盐，放入青椒黄瓜，最
虎皮辣椒
2023-09-25
2、用锅铲挤压青椒，让青椒紧贴锅，稍用力碾，可以听到劈劈啪啪的声音~~翻过一只辣椒看看，贴锅的那面是否爆起了一块块白色或焦的虎皮状印子~~如果爆得比较均匀了，就把青椒一只只翻个个儿~~再用锅铲碾，爆另一面
南部观音庵大殿
2024-05-05
原建规模较大，有前、后、中殿及万年台组成，但均于土改及文革中人为毁坏，现仅存中殿，为一歇山式庙堂，共三开间，面阔12.1米，进深11米，房盖脊饰于文革被破坏，雕制作兽头花草图案的扇形、半圆形的沟滴瓦档大部尚还存在
贵妃饼
2023-12-30
贵妃饼：贵妃饼形如圆月，色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻，是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制作的，很受杨贵妃的喜爱，后传天民间，人们称其为贵妃饼。
恩阳普贤祠
2024-04-21
始建于唐代，毁于明末，历经清光绪八年(1882)、1982年、1997年、2008年多次维修，坐东南向西北，占地面积598平方米。该祠呈四合院布局，系土木结构，穿斗抬梁式混合梁架，青瓦屋面，正殿后壁设坛并塑像
宁化古城
2023-11-24
据史书记载：古城初建于隋，唐代以后，由于地理位置的特殊，开始向军事城堡演变。朝廷不时着重兵守卫，曾为山西卧牛城(忻州)的犄角之一，乃历代兵家必争之地。宋太平兴国四年(979年)，正式置宁化县。金大定二十二年(1182年)宁化县升为宁化州
丹丹乌里克遗址
2023-10-11
丹丹乌里克遗址位于策勒县达玛沟乡北90公里，系唐代遗址。房屋建筑遗迹以佛寺最多，平面呈回形，中央上台塑有佛像，土台四周围回廊，在回廊的墙壁上绘有壁画，有菩萨、小千佛等形象以及波罗迷文题记。
