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鸡哈豆腐
2023-12-12
鸡哈豆腐：鸡哈豆腐中的哈字，是贵州方言，意为抓来抓去。这种火锅是将自制的水豆腐加入黔菜中的代表菜式辣子鸡火锅中，最后用勺将豆腐哈碎，使整个火锅味道均衡。火锅红白相映、色泽诱人，彻底地释放出香、辣、嫩几大特点。鸡肉鲜而不腻，豆腐嫩滑，汤味辣中带有鸡肉的鲜味和姜蒜
布哈河
2023-04-20
布哈河中国青海省内陆河流。发源于疏勒南山，东南流入青海湖。布哈河全长约有300多公里，流域面积达16,000多平方公里，是汇入青海湖的各河流中水量最大、流程最长的一条。布哈河河口在湖盆内形成长达13公里的三角洲。布哈河位于青海湖盆地西北部
哈士蟆
2023-08-17
哈士蟆：辽宁境内的山地，特别是辽东林区中分布着一种极有名而又相当珍贵的蛙类，这种学名叫中国林蛙的两栖纲动物，在这里被叫作哈士蟆。哈士蟆一词乃是数百年前的满语，沿袭传用至今。蛤士蟆肉质细嫩，味美鲜香，可烹制成绝美的佳肴，为我国古代有名的八珍之一。哈士蟆形如青蛙，
哈口瓜菜
2023-06-12
哈口瓜菜：南哈口村属巨鹿县观寨乡，距离县城20公里，人口1422人，耕地3385亩，该村从2007年引进大棚技术，创新理念，大胆发展果蔬大棚产业。南哈口大棚蔬菜产业实现规模发展后，在借鉴先进地区经验的基础上，成立了南哈口果蔬大棚专业合作社，实行六统一，即：统一
哈里瓦
2023-07-30
哈里瓦：哈里瓦哈里瓦（حلوي）为阿拉伯语的音译，意为甜食。哈里瓦是宁夏回族的一道传统甜点。做法是：胡麻油烧熟后，放入面粉，翻炒熟后加红糖、蜂蜜、精盐拌匀。用木模（枣木板制成，在宽面上等距离雕出2.5厘米见方，1厘米深的模子，有扇面、铜钱、树叶、梅花等图案），
大马哈鱼子酱
2023-08-19
大马哈鱼子酱：色泽鲜艳，营养丰富大马哈鱼子酱，由大马哈鱼成鱼卵盐渍而成。一条四龄成雌鱼产卵35005000粒，每粒大若黄豆，如红玛瑙一样丹朱鲜亮晶莹剔透，含有丰富的磷酸盐、钙质维生素Atx和维生素D，每三粒相当于一枚鸡蛋的营养值。大马哈鱼又叫哈鱼，主要分布在太
小拉哈遗址
2024-02-09
小拉哈遗址位于肇源县义顺蒙古族乡东义顺村，前傍拉哈屯，北临洪源湖，是一处水草丰美之地，现地表还存有丰富的古代文化遗物。遗址坐落在一条隆起的恰似龙脊般的漫土岗上，东西长500米，向南约300米直抵小拉哈屯，北靠辽阔的拉哈泡
塔温搭里哈遗址
2023-04-19
塔温搭里哈遗址：位于青海省都兰县巴隆乡西南约10公里的塔温搭里哈(蒙语地名，即五个山头的意思)，由于该地区降雨量极少甚至多年不遇，遗存保存相当完整，面积约20万平方米
哈居
2024-01-01
哈居：也称辣子尕勺，将羊肉剁碎，下在凉水里边煮边搅，开锅后加盐，调料及葱花，盛在碗里再调油辣子，然后拌好糌粑用拇、食、中三指将拌好的糌粑一小块捏成勺形，再用小勺连肉带汤舀入糌粑捏的勺里食之，不但别有风味、而且增热抗寒，是藏区冬季早晨的佳餐。
哈熊沟
2023-04-21
哈熊沟，位于新疆阜康市东南25公里处的天山北坡，距离乌鲁木齐70公里，是自治区级森林公园，主要树种为云杉。天山厚大，沟壑纵深。风景名胜哈熊沟是其中一条沟谷深处的一段。这里山景、水景、雪景,树景都十分迷人。山岭长满云杉，云杉随山势而起伏层叠，犹如排空的翠浪
哈拉新村
2023-07-14
哈拉新村嫩江两岸柳丝长，绿水白帆映霞光……跳起快乐的哈肯麦，扎恩达勒撒满江……这美妙悠扬的歌声，好似一面镜子，折射出达斡尔族文化历史的辉煌。如今，面对着现代商业文化的冲击，达斡尔族传统的民间文化艺术