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哈尔滨建国公园
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汴京火腿
2023-07-15
建国
后,市食品公司熟肉商店继承传统工艺,制作的汴京火腿仍保持故有特色。该品选用鲜猪肉后腿,修整干净后,分割为大爪、上腰、中腰、腿角4个部位;佐以料
阆中丝绸
2023-07-07
建国
后,间中蚕桑丝绸发展迅速。先后建立大型丝绸企业阆中丝绸厂
州城小磨香油
2023-07-03
建国
后,经营小磨香油的家庭作坊曾一度沉寂,改革
老天利牌剪刀
2023-08-22
老天利牌剪刀:
哈尔滨
老天利牌剪刀:产于哈尔滨市,以原经销老店名称命名。1928年定型生产。其中民用剪刀、成衣剪刀、羊皮剪、马鬃剪及弯、直嘴薄铁剪刀,一直为家庭、工农业生产及林牧民得心应手的工具。
金洲包子
2023-08-19
金洲包子:牡丹江的金洲包子相当与
哈尔滨
的老头包子,都是有名的包子店,早餐时来店里吃两个包子一碗粥,是一顿不错的早餐,这的包子完全符合陷大皮薄,物美价廉的要求,而且是上班族们的最佳选择。
纺纱织布
2023-12-01
建国
后阆中棉纺织
赵庙烟花
2023-10-08
建国
后很快,其品
封缸陈酒
2023-09-12
建国
后,三河酒厂于1951组织技术力量,挖掘民间工艺精华,开始生产糯米封缸陈酒,当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米,采用人工传统工艺制作,密封于缸中陈酿一年以上后
辽宁辽育白牛
2023-08-17
元明清至
建国
前后,牛已成为辽
窝窝肘
2023-07-15
建国
后,市食品公司酱肉商店挖掘改进传统工艺,精心制作该品。因其形似窝窝,故名窝
马迭尔冰糕
2023-08-22
马迭尔冰糕:马迭尔冰糕最好的保留了传统的延续,土生土长的
哈尔滨
人都知道,吃冰糕到马迭尔来。这里有名的还有自制马迭尔冰棍,走过这里的人都会买上一支边走边吃、自制的酸奶,面包。
烫面角
2023-10-16
民国时以行宫角张老胖经营的最著,
建国
后厨师李法贤制作的有名。1978年被认定为名产风味小吃。中兴楼制作的羊
黑龙江麻鸭
2023-06-20
黑龙江麻鸭:【中心产区】黑龙江松花江、牡丹江、嫩江、合江等地区及
哈尔滨
、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等市【主要分布区】黑龙江全省农林和城市郊区【生态适应性】具有抗寒、耐粗饲【抗病能力】抗病力强【填报单位】中国农业科学院畜牧研究所【采集日期】01/01/1982【群
侗布
2023-10-28
建国
前侗族家家户户都有木制纺纱机和织布机。侗族的衣料多为自织自染的侗布,有粗纱、细纱之分。侗布结实耐用,染色青蓝鲜艳。其印染工序繁多,一是用蓝靛(采用自种的蓼蓝草叶加石灰泡制而成的染料)染三、四道(每道染后清洗晒干),方变蓝色
梅条肉
2023-07-15
建国
后,该产品长期由开封肉联厂按照传统工艺生产。梅条肉属风干烤制品类。选料特殊,加工精细,采用猪体背
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