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庙岭杨梅
2023-09-26
庙岭杨梅:庙岭杨梅:庙岭乡庙岭村有一个由浙江移民组成的新建组,十多年前,该组村民在黄土陡坡上挖深坑埋家肥,栽上了几十亩从浙江引进的嫁接杨梅,近几年杨梅大丰收,盛乡的杨梅个大核小,红得发紫,酸中带甜,比浙江本地生产的个头更大,味道更好,产量更高,现在庙岭乡已栽种
延陵丝瓜
2023-09-19
它最大的特点就是煮后不发黑、入口细嫩无粗糙感,菜农们还说:从外观上看,延
九华佛茶
2023-09-11
话说金乔觉——金地藏的化身,从新罗国渡海来,入唐求法,吃尽千辛万苦,才找到这仙气悠悠的九华山。袈裟借地,得山主闵公让和的施舍,将这九华九十九峰做了他的道场
嵊泗海蜇皮
2023-09-04
它们的烹饪与食法:先将其从存放的甏内取出,用淘米水浸半天,浸淡洗净后,切成细条状,用蒜泥拌酱油和醋蘸食,也可与
曲阳枣儿酒
2023-08-04
在曲阳,枣儿酒培育了世世代代的英雄硬汉,这可以从曲阳的习惯用语中得到印证:咋儿了?白不咋儿!曲阳枣儿酒酿制过程:泡枣:把枣倒进大池中用水泡软,
沙北血杞
2023-08-03
河北枸杞是从原产区宁存中卫县引进来的,已有二百多年的历史。
郭八火烧
2023-08-02
因他从顺天府学艺而来,堂号首取天字,并希望买卖兴隆,又取兴字,故立店铺字号为天兴火烧铺。郭致忠小名叫郭
鸭火锅
2023-07-30
正宗的鸭火锅的主料选用的是从四川、重庆一带运来的麻鸭;辅料可选用乌鸡,或甲鱼、鹅掌等;炖料则以秘制的川味酸萝卜为特色
桂皮桂油
2023-07-22
乾隆四年(1739)旧县志记为桂木,从桂木剥下的皮称桂皮。清末宗仁小学编写的《岑溪县乡土历史地理教科课本》即有桂皮旺于连、永二乡和贵品桂油间有出售的记载。玉桂树主要产品是桂皮,还有桂枝(药用)、桂柄(作饮料用)、桂叶等蒸馏可得珍
三乡茶果
2023-07-20
先民从福建一带移居而来,将闽南地区的咸茶饮食习俗带到三乡,并结合本地
大岷贡杏
2023-07-15
古时候,从南大岷村南边的扁担坑至大东桥,东西绵延二三里,每至春夏时节,杏花飘飞,杏果溢香,人称杏树沟。当时仅这一个村子就有近千棵古杏树,是一个名副其实的杏树窝。大岷
王金亭炖鸡
2023-07-04
据考,明初洪武年间,刘、周等姓从迁此定居。由于此地是聊城至阳谷,堂邑至阿城,沙镇至七级的道口,居民多开店铺为过往路人提供住宿饭食为生计。清末,王氏祖先因
梅鲚鱼
2023-06-24
梅鲚鱼在明朝就被作为贡品献给朝廷,在《万历野获编》中就有这样的记载:从明朝洪武年起,太祖命每年岁贡梅鲚万斤。
巧食
2023-06-24
巧食:每年的农历七月初七,相传是牛郎和织女从鹊桥渡银河相会的日子,民间称为七夕节。全国各地在这天都有不同的纪念风俗,温州也不例外,麻巧(也有叫巧食的)是七夕不可缺少的重要食品。麻巧是用面粉制成舌状糖糕,再撒上芝麻,放锅内油炸后即成麻巧(不过现在的麻巧都用现代的
高坪脐橙南良3号
2024-01-11
高坪脐橙南良3号:南良3号,系1982年从外引进穗条,高换在4年生枳砧锦橙26号树而培育出的一代脐橙新品种。主产于高坪区。树势中等,少刺,枝叶密生,果实呈园球形,多为闭脐。果面橙红色,油胞细密,中心柱短小,果肉胞嫩化渣,味甜浓,梢有香气。单侏平均产量近60公斤