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上海咸水鸭
2023-06-22
上海咸水鸭：上海咸水鸭介绍：原料：光鸭一只，葱、姜、盐、黄酒、花椒各适做法：1、将鸭洗涤干净用花椒、盐在鸭身里外擦透，腌3小时；2、再将腌过的鸭加姜、葱、盐、黄酒上笼，用旺火蒸1O分钟，再改用中火蒸2O分钟，至熟后出笼冷却，食用时，可将鸭卤浇在鸭块上。
小划子会议会址
2024-11-08
南昌起义九江小划子会议会址位于九江市区甘棠湖中。1927年7月25日，贺龙、叶挺、叶剑英、高语罕、廖乾吾5人在甘棠湖中的一只小船上，以游湖为名，召开紧急会议。会上，首先由叶剑英分析介绍了汪精卫准备召开庐山会议的阴谋，然后讨论参加南昌起义的军事行动计划
太康咸牛肉
2024-01-11
太康咸牛肉：产于河南太康。太康咸牛肉是以本地黄牛宰杀后的肉为主要原料，配以多种佐料腌制而成。宰杀时血要放净，以保证肉色鲜红；剥皮时要细心，以保持肉块完整。皮剥下后，要把整个牛体卸开，一般每头牛卸10块。也就是前腿两块，脖头两块，肋条两块，腰窝两块，后腿两块，全
咸豆粥
2023-10-07
咸豆粥：咸豆粥是临沂大众化粥食，多为早餐供应。此粥制作细腻、口味香美、消渴利尿、营养丰富、易于消化。喝此粥配食热油条口味尤佳。制法：黄豆和小米用水泡开，分别磨成豆浆和米浆，各自过滤出渣；锅加水烧开，下豆浆烧开后，再下米浆，开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放锅中炒熟
中共乐清县委会议旧址
2023-11-18
1944年9月，日军侵占乐清，在磐石、黄华、慎江等沿海地区造机场、筑公路、设电台、建弹药库，并在敌占区乡镇组建日伪政权，久踞之势明显。9月20日和10月5日，中共乐清县委先后两次在岭底乡泽基南岙自然村召开会议
阿猛会议遗址
2023-09-26
阿猛会议遗址阿猛会议会址位于砚山县东北方，距砚山县城37公里，座落在323国道线旁的阿猛镇中心小学校内。会议遗址房屋是1875年建盖的一间文武庙。1993年11月，阿猛会议会址被云南省人民政府批准为第四批省级文物保护单位
中共泉州中心县委扩大干部会议旧址—安海镇十九间郑厝
2025-01-23
中共泉州中心县委扩大干部会议旧址十九间郑厝位于晋江市安海镇兴胜社区枋皮巷7号。1945年4月，中共泉州中心县委扩大干部会议在安海镇十九间郑厝召开，会议讨论国内外形势，传达中共福建省委发出的《关于抗日游击战争第二次指示》精神，整顿组织，部署任务
胶东回水咸鱼干
2023-07-02
胶东回水咸鱼干：回水咸鱼干是胶东沿海一带渔家将捕捞的鲜鱼通过腌、晾、海水冲洗、捂制等传统技艺而制成的地方风味海洋食品，具有鲜明的地域特征和传统文化特征。回水咸鱼干传统制作技艺主要体现在：一是原料挑选。挑选鲜度好、有光泽、肌肉结实有弹性、眼球亮、鱼体表面没有划伤
翁咸封墓
2024-10-22
翁咸封墓位于虞山北麓秦坡涧下单家弄西。庞鸿文《常昭合志稿》载：海州学正赠大学士翁咸封墓在顶山祖茔之右，海州知府唐仲冕铭。翁咸封（1750—1810），字子晋，号潜虚，大学士翁心存之父，历官海州学正
斗门客家咸茶
2023-12-07
斗门客家咸茶：斗门客家咸茶是斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目，也是珠海是一道美味可口的传统名点。吃咸茶是自清代道光年间以来斗门客家人节庆活动中的待客民俗，客家咸茶主要食材为茶青、花生、黄豆、芝麻、生菜、油唛菜、西洋菜、豆角香菜和生葱。经过炒、烧、调味等数
洮州会议纪念馆
2024-04-11
中共中央西北局洮州会议纪念馆位于临潭县新城镇，即苏维埃旧址。展厅设六个单元，分别为：党中央率红一、红三军和军委纵队长征过甘南；红二、四方面军长征过甘南；红四方面军长征过临潭；红军模范执行民族政策，各族群众拥护和支援红军；革命火种；弘扬长征精神，建设红色洮州
后洋飞凤寺惠安暴动红军二团军事会议旧址
2025-01-17
后洋飞凤寺惠安暴动红军二团军事会议旧址位于山霞镇后洋村。寺始建于清，面积223平方米，坐北朝南，由山门，两厢、大殿组成。2003年由村民集资翻建。已被列为省级文物保护单位文物保护单位和县级文物保护单位爱国主义和国防教育基地
咸安古桥
2024-10-23
咸安古桥位于咸宁市咸安区境内。包括五座古桥。（第五批）西河桥位于永安镇。始建于明嘉靖二十八年（1549），后屡毁屡修，现桥墩为明代所建，桥面为1956年重修。长85.55米，宽9.5米。白沙桥位于南川乡白沙桥村。始建于明弘治年间，正德十二年（1517）重建