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樟木头客家咸鸡
2023-12-18
樟木头客家咸鸡：樟木头客家咸鸡是东莞特色菜之一，属于粤菜，又具有东江客家菜风味，是东莞山乡风味代表菜，也是东莞樟木头地区的代表菜，也是传统的客家菜，叫外婆鸡。很久以前，客家人生活艰苦，逢年过节的时候才舍得杀只鸡，外婆特地把鸡腿留下来埋在盐堆里保存。待到节后女儿
龙眼咸烧白
2024-01-11
龙眼咸烧白：原料：带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。制法：1、带皮五花肉刮洗干净，放入沸水中煮至将熟，捞出抹上糖色。芽菜洗净、切碎。2、锅中放油，放入猪肉炸至皮呈棕红色，捞入开水中浸泡，捞出切成片。3、每节泡辣椒中放入豆豉，卷入肉片中，
塘缀咸瓜
2023-11-04
塘缀咸瓜：塘缀种植栗瓜的年代久远，加工技术独特，经腌制后的栗瓜薄如蝉羽，色黄肉脆，具有极强的吸引力，看了一眼不吃也得想。栗瓜含糖类和甙类，并有多种游离氨基酸，硫胺素、核黄素的含量高于番茄。其中的1二酸在人体内可抑制糖类物质转化为脂肪，有减肥和预防冠心病的功效。
雪菜汁味咸笋
2023-09-06
雪菜汁味咸笋：咸笋选用本地优质雷笋，经传统工艺烤煮与科学配方和高温杀菌精制而成，具有鲜嫩爽口，开胃脱腻之特点.(不含任何防腐剂)竹笋，在我国自古被当作菜中珍品，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为吃一餐笋要刮三天油。这种
滤浆咸粥
2023-08-25
滤浆咸粥：用糯玉米二斤，淘洗干净，带水放进盆中，即上小水磨磨。用勺子每次舀15粒左右玉米，并带少量水倒进磨眼中，倒的动作稍快，磨盘每转一圈就要倒一次，将玉米磨成脱皮的糊状，漏进磨桶中，然后用筛萝滤去皮，玉米糊和浆一起收集到盆中待用。铁锅中放半锅水，用柴火烧沸时
冠军城遗址
2024-12-21
冠军故城位于今邓州张村镇冠军、苏楼、汤冢、上仓四村之间，南北长500米，东西宽400米，面积200000平方米。地上可见大量汉代砖瓦，地下多次出土陶器、铜器一类器物。清代曾出土汉代石华表一通。现存邓州城区第一小学校。
高城墩良渚文化遗址
2023-10-29
高城墩良渚文化遗址位于璜土镇高城墩村，是良渚时期一处规模宏大、有严谨布局规划和严格建筑方法的高台墓地。1999年进行抢救性发掘，发现14座大、中型良渚中晚期墓葬，出土器物238件（组）
健跳所城遗址
2023-07-22
健跳所城距三门县城20公里，东临三门湾海域。三门健跳所城地处海防要塞，历来受外国侵略者的垂涎和掠抢。名将俞大猷、戚继光、谭纶等先后在三门湾驻守抗倭，屡与倭寇鏖战于三门湾畔，威震海疆，留下许多可歌可泣的英雄事迹
邯郸赵王城遗址公园
2025-05-04
赵王城亦称赵都宫城，位于河北邯郸市西南，是我国目前保存最为完好的唯一战国古城址，属第一批国家重点文物保护单位。赵王城建于赵国迁都邯郸前后，据记载，赵敬侯元年（公元前386年）把国都从中牟迁到邯郸，历经八王，共158年，至赵王迁八年（前228年）为秦国所占
陕西靖边统万城遗址历史简介
2024-10-29
陕西靖边统万城遗址是一处名胜古迹，拥有非常丰富悠久的历史和文化沉淀，这里的一切都带着浓郁的西北风情，一千多年的悠久历史成就了这里的辉煌和不凡，下面给大家分享统万城遗址详细的历史介绍。
侍郎城
2023-07-11
介绍在正蓝旗境内，有一座建筑于金代的古城遗址——侍郎城。这座古城遗址亦呈方形，分外城和内城，四面城墙多为土建，周长达4公里多。据考证，侍郎城为金人桓洲所造，是金朝皇帝赐于官僚的封地。目前，这座古城仅存城墙遗址，可看出外城和内城均有城门和护城洞，城墙上有护台
荻浦咸和堂
2023-04-29
获浦咸和堂位于相庐县江南镇荻浦村。荻浦村于2006年与深澳、环溪、徐畈三村等被公布为第三批省级历史文化保护区。成和堂是保护区内已确认的年代最早的建筑。据《申屠氏宗谱》记载，咸和堂建于明弘治十年（1498），以申居秋涧为首建造，系八房族厅，原有三进
