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傅村蔡庄遗址
2023-08-24
傅村蔡庄遗址位于傅村街道蔡庄村，年代为新石器时代、商、周、汉代。为济宁市市级文物保护单位,傅村蔡庄遗址,傅村蔡庄遗址简介,傅村蔡庄遗址济宁市微山县傅村蔡庄遗址旅游指南
淄博於陵故城
2023-08-19
位于周村区正南方，周村水库东南。古代於陵邑的名字，在《战国策？齐策》和《孟子？滕文公下》等先秦古籍中都有记载。西汉至魏晋皆设於陵县，南北朝初年，於陵县入逢陵县，故城遂废。 山东淄博市
罗家坝巴人文化遗址
2025-04-18
罗家坝巴人文化遗址是国务院批准的第五批全国重点文物保护单位，1999年进行了首次发掘，发现了文化堆积非常深厚的巴人文化遗址，文化堆积为11层，文化层最深达2.75米，涵盖了两汉、周、商、夏、新石器时代晚期
老楼遗址
2025-04-08
老楼遗址位于阜阳市阜南县公桥乡程楼，年代为新石器时代、周、汉。2019年，老楼遗址被安徽省人民政府公布为第八批省级文物保护单位,老楼遗址,老楼遗址简介,老楼遗址阜阳市阜南县老楼遗址旅游指南
洛阳周公庙
2025-03-19
洛阳周公庙位于河南省洛阳市西工区定鼎南路东侧，初建于隋末，是为了纪念我国伟大的思想家、政治家和军事家中周公而建的，明、清、民国初均曾重修。周公,姓姬名旦,周文王之子，武王之弟，成王之叔
麻婆豆腐
2024-01-10
麻婆豆腐：麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末
都督烧麦
2023-12-20
相传，清宣统年间，宜良城有一祝氏映兴园，专卖煮品，烧卖，卤菜，尤以烧卖驰名。由于食客甚多，食者限购3个。一日，云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖，亦只卖给三个个，唐再要，祝氏道：即
镇平烧鸡
2023-10-15
镇平烧鸡：镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。镇平烧鸡色、香、味、型别具一格
商河马蹄烧饼
2023-10-03
据载，清朝末年，在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子（怀仁镇的一个村）的康氏家族，名气颇大，所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城，故马蹄烧饼不胫而走。商河名吃马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要
鲟鳇鱼子酱
2023-06-21
声誉远播的鲟鳇鱼子酱是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小，统体墨绿，故有绿宝石、黑珍珠的美称，因其营养价值极高，所以不仅走俏欧美市场，也畅销国内市场。鲟鱼、鳇鱼素有水中活化石