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周村烧饼博物馆
相关信息共
7500
条
商河马蹄
烧饼
2023-10-03
商河马蹄
烧饼
:商河马蹄
烧饼
历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄
烧饼
的张氏家族和小街子(怀仁镇的一个
村
)的康氏家族,名气颇大,所制
烧饼
经常被过往商人带往外地和京城,故马蹄
烧饼
不胫而走。商河名吃马蹄
烧饼
是用面粉、植物油、芝麻为主要
陕西省
周
原
博物馆
一日游攻略
2024-04-18
陕西省
周
原
博物馆
对于很多游客来说都比较陌生,大家在这里感受到浓浓的人文历史元素和氛围,作为汉唐文化的核心区域之一,这里保存了大量的珍贵文化,堪称华夏文明的瑰宝。
油酥
烧饼
2023-08-04
油酥
烧饼
:油酥
烧饼
是地方风味食品,至今已有一百多年的历史。油酥
烧饼
色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。油酥
烧饼
制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,合面水应该温
周
士第将军纪念馆(琼海市
博物馆
)
2023-09-11
周
士第将军纪念馆是海南省爱国主义教育基地,位于琼海市嘉积镇不偏岭。管理单位是琼海市
博物馆
。1995年,琼海市人民政府兴建
周
士第将军纪念馆。纪念馆占地面积50亩,建筑面积650平方米,钢筋水泥结构
六安
烧饼
2023-06-28
六安
烧饼
:
烧饼
,是一种大众化的烤烙面食,在北方又称火烧。六安城里大街小巷都有卖烧饼的,可要说到味道好的,还是首推五牌里。五牌里的
烧饼
,和以老面,多加葱叶与芝麻,自炉中烙出,以面厚、味香、底焦、色黄著称,远非一般街摊上薄皮
烧饼
所比。
棋子
烧饼
2023-12-04
棋子
烧饼
:棋子
烧饼
是河北唐山地区著名的特产小吃,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
烧饼
的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子,有时内有肉或其他材料的
东明
烧饼
2023-09-27
东明
烧饼
:
烧饼
在东明制作历史较久,城乡均有大量加工户。是由精制面粉加水和制,内加调好的料泥,经反复揉搓制成圆形,外刻好看的花边,沾上精选的芝麻粒,在特制的烧烤炉上烧烤而成。刚烧烤出的
烧饼
外焦黄、里软嫩,香脆可口,十分好吃,很受人们欢迎。美食类型:特色小吃美食推
红
烧饼
2023-08-10
红
烧饼
:红
烧饼
红
烧饼
是小麦面制成的空心食品,闻着香、吃着脆。它是用30%的发酵面和未发酵的白面和在一起,并掺以少许麻油、碱面,以擀槌擀开,内包以油心,外上搭涮,撤以芝麻,烧烤而成的。不仅人们平常爱吃,而且是看坐月子的上乘食品。
莱芜
烧饼
2023-10-02
莱芜
烧饼
:没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子.期间还要不停的翻烤,刚出锅的最好吃,酥酥的有点椒盐的味道凡在济南住上一年两年的人,没有不知道莱芜
烧饼
的(白领、小资除外)。几乎所有小羊汤馆都供应莱芜
烧饼
,挂炉
烧饼
外焦里
张嘴
烧饼
2023-08-04
张嘴
烧饼
:张嘴
烧饼
张嘴
烧饼
是保定的一个传统特色小吃,始于清末。解放后直到文革初期,在北大街、城隍庙街等地仍有出售。七十年代初断档。2002年,赵氏四兄弟在阳光南大街路东开了一个天一品小吃店,使这一绝迹30年的风味小吃又得以恢复。
新市复
烧饼
2023-08-23
新市复
烧饼
:新市复
烧饼
复
烧饼
皮儿薄,馅儿好,如火候适中,则黄而不焦,香气扑鼻。它是由摊
烧饼
演变而成的,在薄薄的面皮上洒上一层可口的馅儿,对折复合后,放到锅内煎熟,故称复
烧饼
。复
烧饼
在泰兴至少有上百年历史,现在技艺日臻完善,名声远扬,粯子粥,复
烧饼
,成为令人向往
鄢陵高炉
烧饼
2023-12-21
鄢陵高炉
烧饼
:鄢陵高炉
烧饼
又称吊炉
烧饼
,吊锅
烧饼
,历史悠久,风味独特,是许昌特色的面食之一,也是中原灿烂饮食文化中的瑰宝。鄢陵高炉
烧饼
源于北宋时期,胜于明清,距今已经有近千年的历史了。鄢陵高炉
烧饼
选料十分考究,制作工艺严格,精细且独特。
鸭油酥
烧饼
2023-08-27
鸭油酥
烧饼
:每次去吃鸭血粉丝汤,我总会忍不住的再点几块鸭油酥
烧饼
。说起鸭油酥
烧饼
,我想有很多南京人和我一样爱吃它吧!南京鸭油酥
烧饼
,是南京夫子庙清真奇芳阁酒楼的传统名点。常人视
烧饼
为大路货,而新奇芳阁的鸭油酥
烧饼
却不同凡响。这种用鸭油和制的酥
烧饼
,其选料、制作
唐山棋子
烧饼
2023-12-09
唐山棋子
烧饼
:棋子
烧饼
是与唐山麻糖相媲美的传统食品。由于它是一种如同象棋棋子般形状和大小的
烧饼
,则被取名为棋子
烧饼
。中文名:唐山棋子
烧饼
主要食材:肉描述:唐山的特产之一起源地:丰润县城关外观:像棋子那么大的
烧饼
非遗传承人:谷守盈(别名:谷小光)
梁山
烧饼
2023-09-30
梁山
烧饼
:梁山
烧饼
又名碳炉马蹄
烧饼
。为陈姓清朝中期所创,是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料,做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚;黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。
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