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东平薄饼
2023-07-03
其制作方法是，把小麦面粉加适量水和成面团，分开成拳头大小的面季子，（即小块面团），用擀面杖擀成茶盘大小，厚薄如纸的圆形，然后放在烧热的鏊子上烙熟，即可食用。东平人常以薄饼卷葱为美食。如果在和面时加少许盐或糖，制成的薄
狼山秋黄瓜
2023-06-28
狼山秋黄瓜的特点是：个大、皮薄、子稀、肉厚，吃起来脆嫩、甘甜爽口；更有清热、健胃、利尿、提神、助消化之功能，一向被誉为宴席上之佳品。在小涧镇狼山南麓座落着一个三姓庄潘刘于庄。该庄虽然不大，却闻名数百里，其
油钻沙小米饭
2023-06-15
当地吃小米有多种吃法，通常都知道和子饭、小米粥、小米干饭、炒小米，用米面与白面和在一起蒸的馍馍，却很少有人知道油钻沙小米饭的吃法。记得小时候，我就常吃这种饭，那时只不过把准备好的土豆块、红白萝卜块先放在沙锅或铁锅里加上水
曹妃甸胭脂稻
2023-06-12
胭脂稻外观形似旱粳子，有芒，属于粳米。胭脂米粒呈椭圆柱形，内外均暗红色，顺纹有紫红色线。三伸腰的特点在于胭脂稻淀粉内的支链淀粉和直链淀粉的比例与普通稻米存在差异。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长，煮熟后红如胭
唐彭城闸遗址
2024-04-21
唐彭城闸遗址位于湾子乡西福村西南0.5公里的高仰田野里。是唐宝历年间（公元825~826），县令刘仁师开修本县五渠的总闸。因刘系江苏彭城人，故名彭城闸。闸旁建有刘公祠。东西长约70米，南北宽约50米，今已废圮无迹，唯遗址地下存有成排石碌碡
习家池
2023-11-08
襄阳人，融子。初为侍中。他随汉光武帝刘秀驾幸黎丘(今襄阳宜城辖地)，两人共同梦见苏岭山神，刘秀因他有功，封为襄阳侯。习郁就在苏岭山建立神祠，刻二石鹿于祠前神道两侧，百姓称之为鹿门庙，苏岭山从此改称鹿门山