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煮粉
煮粉
2023-09-23
将米粉放沸水中煮3}5分钟,待松软捞起放碗内,再添加肉丝、虾仁和其它佐料做成的浇料即可。食之汤鲜味美。
井冈山南瓜花
井冈山南瓜花
2023-09-23
食用方法:将南瓜花油炸即可食用。
碗托
碗托
2023-12-30
碗托:碗托由精制荞麦制作成碗状,放入锅中蒸熟,然后取出等待凉了以后,切成片壮,可以炒热食用,但是如果凉吃以猪肝等为拌料味道鲜美可口,很有韧性。
裤带面条
裤带面条
2023-12-27
裤带面条:铜川人吃面条讲究越长越宽越厚越好,铜川精面粉制作的面条,其长、宽、厚就像皮带一样,煮好调以佐料,吃起来滑而不腻,别有一番嚼头。
镶南瓜
镶南瓜
2023-11-27
成菜形态完整、美观,入口细嫩清淡,既有猪肉的鲜香,又有扁瓜的清香,营养丰富,老少皆宜。
湛江水泡饼
湛江水泡饼
2023-11-05
湛江水泡饼:湛江水泡饼:因其饼胚须经沸水泡煮焙烤而成,故名。造型多样,小巧玲珑,色泽金黄油润,皮薄心松,绵化可口,蛋香浓郁。具有高脂肪、高蛋白、多种维生素等营养成分。
林头花生酥
林头花生酥
2023-09-12
采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起,经人工锤打制作而成。香甜可口,酥而不沾牙,每年春节前批量上市,价廉物美。供不应求联系电话:05654350002(巢湖)
红梅鱼肚
红梅鱼肚
2023-08-17
红梅鱼肚:红梅鱼肚:将虾茸制丸煎压饼,爆成红色居盘中,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,环于外,全菜色泽艳美,红白相映,咸甜交融,清淡鲜嫩。
油馍尖
油馍尖
2023-07-16
油馍尖:【油馍尖】面粉加适量盐、明矾和水调和,用手按成片切成条形,置沸油中炸黄即可,味外焦内软,论斤出售,广泛流传于汉江各码头。
南瓜藤炒翁鸭
南瓜藤炒翁鸭
2023-07-16
南瓜藤炒翁鸭:南瓜藤炒瓮鸭是武冈荆竹、晏田、邓家铺、水浸坪等乡镇群众在冬至经常制作的一道特色菜肴,香味特浓,鸭肉特脆。
黔江油茶汤
黔江油茶汤
2023-07-04
用油把茶叶炸黄加入少量的水煮沸,成褐色茶浆时再加水稀释,烧开,投入食盐,大蒜,胡椒和其它作料,味道可口。
白切鸭
白切鸭
2023-11-05
已有十多年历史的鸭仔饭,最早从赤坎北的路边摊档开始发迹。凭着低廉的价格和配料上的讲究,为档口带来超旺的人气,无论早晚,店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都一模一样!这样一来,材料采
杠子头火食
杠子头火食
2023-10-10
杠子头火食:杠子头火食据有关史料记载,清朝末年,山东潍县城西留饭一带乡村流行制作一种火食,这种火食和面时加水甚少,用手揉不成团,只好在面板上用木杠压制,当地人遂送其雅号杠子头火食。后来,这种火食的制作方法流传到荣成石岛一带渔村。由于杠子头火食冬不甚凉、夏不易
上饶白眉
上饶白眉
2023-09-26
上饶白眉:上饶白眉主要产于华坛山、五府山、董团、上泸、尊等乡镇,是上饶县的传统特种绿茶。它满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得名。白眉茶外形壮实,条索匀直,白毫特多,色泽绿润,香气清高;汤色明亮,滋味鲜浓,叶底嫩绿。由于鲜叶嫩度不同,白眉茶分为银
沱湖螃蟹
沱湖螃蟹
2023-09-13
乡朱圩:天井湖金眼银鱼、螃蟹。沱湖螃蟹地理标志产品保护范围为安徽省五河县沱湖乡辖区内的水域,包括沱湖上游的管咀到下游节制闸段水域,以及与该段水域相连的河叉、滩涂、低洼地等可养水域,总面积700