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三层套鸡
2023-11-03
三层套鸡：传统湘菜，为长沙名厨柳三和擅长的名菜之一。20年代末，鲁涤平主湘，其侧室沙夫人患头痛，医者荐方以一麻雀、一斑鸠、一乌骨母鸡，用天麻套蒸饮汤治病。柳三和根据配方易以母鸡内放一鸽子，鸽子内放一麻雀，麻雀之内放天麻、枸杞之类，三物套蒸，制成三层套鸡而名噪一
屏山套醋
2023-12-05
屏山套醋：产于屏山县，原名屏山晒醋，又名药曲味醋。它问世于清乾隆年间。它以大米麸皮和平共处108味草药制而成。屏山套醋色泽棕红，酸而柔醇，爽口回味，异香扑鼻，久存不变。此醋既可烹饪调味，又可代茶汤小酌。它有沁人脾胃、解烦渴、消饱胀、增进食欲之功，还有降血压、止
彝族套肠
2023-12-18
彝族套肠：彝族套肠是当地土著彝人传统特色食品。该产品以优质小肠为主料，以传统工艺为基础，制作时，将一只猪的所有肠子由细到粗层层相套，每层中夹以香料灌制而成，内含多种人体所需营养成份。食用时，模刀切成薄片，呈环状叠于盘中，上茏蒸透即可食，嚼来油而不腻、香酥味美，
盖州三碗套席
2023-12-17
盖州三碗套席：三碗套席是辽宁最具代表性的满族传统特色名宴，起源于盖州。盖州三碗套席在盖州形成独特风味，称为盖州三套碗，一般由十六款（或八款）凉碟（又称冷菜）、三款大件和十二款熘炒菜、汤烩菜组成，包括银耳、干贝、丸子、肘子、桃仁、葡萄、大虾、海参等数十种美味佳肴
包头稍麦
2023-12-16
包头稍麦：内蒙古稍麦是在内蒙古西部城市流传很久的传统风味小吃，是一种面制包馅的笼蒸点心，与南方地区的传统小吃烧卖外形类似，但是所用馅料不同，内蒙古地区的稍麦只用牛羊肉和大葱。内蒙古稍麦被中国烹饪协会评选为内蒙古的中国地域十大名小吃，其中以呼和浩特和包头市的稍麦
红花套牌柑桔
2023-10-24
红花套牌柑桔：宜都市红花套镇柑桔属宽皮桔类，以鲜食为主，主要品种分特早熟、中晚熟。特早熟品种有宫本、大浦；早熟品种有宫川、龟井、兴津、国庆一号、光明13号、光明27号；中晚熟品种有硕大叶尾张、石川等。另外还有少量碰柑、官溪蜜柚和纽荷尔、朋娜脐橙。鲜果采摘上市期
焉耆陈正套刀
2024-01-06
焉耆陈正套刀：焉耆陈正套刀新疆有四大名刀，即英吉沙工艺小刀、伊犁沙木萨克折刀、焉耆陈正套刀(陈正小刀)和莎车买买提折刀。其中焉耆陈正套刀(新疆陈正小刀)已有450年的生产历史。目前市场上所见陈正小刀，是陈正后代继承祖传技艺煅造的，它最大特点是刀柄采用不中颜色金
“红花套”牌柑桔
2023-10-24
红花套牌柑桔：1998年获国家科技进步二等奖，果实圆球形，果皮墨绿，皮薄且韧，果肉嫩黄，多汁爽口，比其它无籽西瓜甜度高3个百分点。该品种三月下旬播种，七月上旬成熟。洋溪镇2000年引种成功，栽培面积500亩，总产量200万斤。联系人：薛运财0717464020
临淄花边大套
2023-10-06
临淄花边大套：花边亦名抽纱，系临淄传统手工艺品。它历史悠久，工艺精巧，为我国同类工艺品之冠，素有抽纱之王的美称。临淄花边大套，多年来，以其玲珑剔透，美观大方，质地典雅，驰名于世界，畅销于香港、澳门、意大利、瑞士、德国、美国、西班牙等二十多个国家和地区，深受国际
莆田套串小肠金钱片
2023-06-30
莆田套串小肠金钱片：莆田套串小肠金钱片在莆仙风味小吃的品种中，套串小肠金钱片久负盛名。猪小肠原是一种很不起眼的东西，经过巧手加工，精心烹调，外行人根本无法辨认出那是什么制作的，只会啧啧称赞这道小吃味道的特别和形状的奇特。盘中被切成金钱似的薄片财政厅几道层次均匀
后安鲻鱼
2023-11-26
后安鲻鱼：后安鲻鱼是海南省万宁市后安镇的特产。后安鲻鱼盛产于后安小海。鲻鱼又分为乌头鲻、白宜鲻、赤鱼鲻、青鲻、硬磷鲻5种。后安鲻鱼，体长稍扁，头部平扁，下颌前端有一突起，上颌中央有一凹陷，背鳍两个。后安鲻鱼四季均可捕获，秋冬为旺季。它是高档鱼种，海鲜补品，不但
后宋芹菜
2023-10-02
后宋芹菜：莱芜市后宋商贸有限公司是以集种植、生产、深加工、销售绿色无公害蔬菜为一体化的商贸公司。企业的发展目标是打造莱芜地区首家绿色、健康、时尚、无公害蔬菜生产加工基地。公司产的主要产品后宋牌芹菜及芹菜芽，深受广大消费者的喜爱，己占据了较大的市场分额。后宋是鲁
