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烧鹿尾
2023-06-20
烧鹿尾：在中国古代，对鹿尾的烹制十分讲究，韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂姜，这是古书记载的吃鹿尾的佐料。很长时间以来，鹿尾都是稀而贵的烹调原料，也是高级宴席上的名贵佳肴。烧鹿尾这道菜皮烂肉香，汁红色亮，味道醇厚，被赞为味中奇。(长春)
山西黑猪
2023-06-13
现有种猪近万头，分布于太谷、合本同、析州、原平、五台等市、县。山西黑猪与长白猪和大约克夏猪杂交效果较好。(1)品种特征：全身被毛呈黑色、体型结构匀称。头大小适中、额宽有皱
三捷青石寨
2024-09-08
三捷青石寨位于永泰县同安乡三捷村，是典型的闽中土寨(堡)建筑，规模较大，形制保存完整，其平面形制的空间组织模式———三堂两横外围以坚固高大寨墙的外形特征，是介于传统中庭型护厝式建筑与福建土楼建筑的过渡类型，是研究东南系建筑的珍贵实物。
古茶走廊
2024-11-24
作者：杨茂芳推窗但见新茶绿，常听春燕语；林地四时小挥汗，庭院百日大读书；夜沏老茶泡日月，昼读诗书走古今；春露湿脚忙稼穑，秋雨着身闲修竹；园中蔬果各相异，墙外老树依旧同。云南省临沧古茶公社农业综合开发有限公司刚刚建成的古茶走廊别样风情别样味
乌莲
2023-11-01
主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。湖南种莲有3000多年历史，明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。衡阳小西门外，遍地皆莲，素有西湖十里白莲花之称。衡阳莲实壮而粉，味甘而香，经火易熟，为其特色。台源、杉桥等
台源乌莲
2023-07-18
台源乌莲：乌莲，衡阳县特产，主产于衡阳县台源、杉桥等地。因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名乌莲。台源、杉桥等地种乌莲已有3000多年历史，明清之际为鼎盛时期。乌莲以其籽粒饱满，粉而不腻，味甘而香，经火易熟，营养丰富，洁白味美而著称于世，被列为历朝贡品。改革开放以后
顺溪、山门、万全…这些地方竟有这么多的“宝”！速看
2023-10-03
速看：古道是一首厚重的诗古代民族的风俗痕迹和数不清道不尽的故事流散在这些古道上，等着后人前往倾听在平阳，就有这么些小众的山间古道正在惊艳这个秋天顺溪·维新庵基岭古道飞檐重瓦桥接桥庵基岭古道，位于平阳县顺溪镇维新社区余思
山珍豆签
2023-09-19
制作工序繁复，性疏而不粘，加佐料烹食，滋味独特，尤以官桥镇山珍所产的豆纤为最要以安溪县官桥镇山珍村最著名，称山珍豆签，明代后期开始出产。采用优质签豆、绿豆的磨粉作原料，用
清流社学故址
2024-08-16
明嘉靖八年（1529年），由三官庙改称清流社学，它东靠颍河，西接柏山（《水经注》载：啟筮亭），南望靡山，北依钧台坡、门前古渿水（今谓小泥河，已干涸），跨有石板桥两座（现仅存一桥）俗谓七步两桥和一步两井
拂水晴岩
2023-10-22
有呈丁字形的长桥、香花两桥飞架在山崖上，桥下两崖中豁，形成陡直峻峭的深谷。每逢雨后，河水流泻成悬瀑，若遇西南风，则水自倒卷而起，如万斛珍珠凌空飘洒。即使晴日，在桥上仍有细雨蒙面之感，故称拂水晴岩。属虞山十八景中的著名景点