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古浪手抓羊肉
2023-07-26
制作时选用肋条及上脊骨部位，将肉剁成均匀的大块入锅，同生姜一道入冷水锅，甜水煮熟捞出后上桌，并将大蒜、香菜、葱末、辣椒末、胡椒粉和精盐等调味品上桌，由客人根据个人口味调到适宜即可手抓食用。其
烩豆芽
2023-07-26
将黑豆芽去豆皮，洗净，与烩菜一样，可同土豆、豆腐、肉、粉条等一起烩。烩时先燷肉，再炒入土豆块稍熬一会加入黑豆芽搅拌匀，烹上豆腐撒少量酱油和调和面，待将熟时加粉条少烹一会，搅拌匀即可岀锅。
大荔挠粉
2023-07-25
大荔挠粉：同州里的美食城才开业三天，就吸引了我的朋友驱车从西安赶来，开口头一句话就问我，不知过去在农村上的凉粉担担还有没有。是的，儿时的年代记忆犹新，每到上，总要往凉粉摊子一蹲，要碗凉粉，外带一个烧饼，就着酸辣可口的凉粉，一口吃下就被芥末吃的上了楼，那吃的实在
海南竹筒饭
2023-07-24
黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。吃时，饮一口黎
拗九粥
2023-06-30
拗九粥：拗九粥的做法以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白米渗糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用。拗九节(正月甘九日)，是福州特有的民间传统节日。拗九节又称后九节、孝九节和送穷节。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻
棒槌果子
2023-06-11
棒槌果子制作讲究，按照不同的季节，用不同比例的碱、矾、盐加清水和匀，反复揉匀搋透，用刀逐一开成长条，剁出小方块，抻长成型。放入热油中炸透后即可食，咸、香、脆俱佳。一般早晨的街边都有出售棒槌果子的小摊。早年，
龙抱山自然风景区
2025-02-27
龙抱山自然风景区位于四川省珙县上罗镇新联村，同僰人悬棺景区毗邻而处，是芙蓉山省级风景名胜区的精华景区。上罗镇是一个典型的纯农业镇，长期以种养业发展为主和数十年的植树造林，使上罗镇格外山青水秀、天朗气清，而地处上罗镇边缘崇山峻岭中的龙抱山景区，更是纤尘不染
老虎洞
2025-02-05
幽深的洞内，坛坛美酒暗香浮动，开启之日定是天地同醉。正是老虎洞内深酒巷，新醅陈酿醉八方。德堡山明水秀，明丽的山水自然出好酒。2003年底，老虎洞景区通过自治区旅游局规划评审
大基山北朝摩崖刻石
2025-04-30
看点北魏光州刺史、著名书法家郑道昭于公元512年在此山留下宝贵题刻12处，均刻在山内险峻的摩崖之上，主要刻石有《登大基山诗》、《中明之坛》等，同云峰山郑道昭刻石成一体，同为国际书法旅游专线