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栗子焖羊肉
2023-08-06
2.先将红、白萝卜各一半置锅中，加入清水煮沸，把羊肉加入同煮15分钟，取出羊肉过冷河，沥干水分，萝卜弃去。3.热镬下油，爆香姜茸，加入羊肉炒透，下酒，即把调味、桂皮、八角和辣椒放入，沸后以慢火焖
天义斋包子
2023-08-04
天义斋包子：天义斋包子天义斋包子同白运章包子齐名，是十分受群众喜爱的传统食品。有80多年的历史，店址原在保定马号济善商场，与白运章包子铺为邻。1956年，天义斋包子铺公司合营，改名天义斋饭庄。1958年因房屋破旧被拆除，从此停业。1981年恢复营业，店址先后在
隆子黑青稞糌粑
2023-07-11
隆子，意为须弥同顶（佛教用语），全称玉杰隆子），古称涅），唐代曾写聂。隆子黑青稞传说于公元712年左右金成公主经过隆子河谷文内嘎沃地段不慎从邦点（指藏式围裙）中掉落在当地，经过千年的种植而形成独特的当地品种
千张包
2023-06-22
千张包：千张包主要作料为千张包豆制千张，鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻、精盐、味精、黄酒等配制成馅心；用千张作包皮，裹入馅心，制成三角形包子，与粗绿豆粉丝同煮即成。食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料。特点是，肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富。千张
梅李东街张宅
2023-10-21
系修职郎、镇江府训导张尹宾宅，其女即为赠封孺人，才德双全，治家有方，培养了日后成为帝师的翁心存、翁同龢的张太夫人。该建筑于2013年6月4日被公布为常熟市级文物保护单位。中文名：梅李东街张宅所属年代：明代
芦山平襄楼
2023-09-12
平襄楼，又名姜庆楼，座北向南，为三重檐歇山顶抬梁式木结构斗拱建筑，南北檐面同式，一楼一底，上下层间附腰檐一周，远望俨如三层建筑，通高约14米。底层面阔五间，纵深显五间10米，占地202平方米。上下檐四周施斗拱38朵，五铺作，正背面明间皆施补间铺作二朵
