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吉林省工艺美术馆
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条
北京料器
2024-01-12
北京料器:料器古称琉璃玻璃,是在中国传统琉璃
工艺
基础上发展起来的特种工艺美术品,明代之后开始称之为料器。北京料器始于元代,经明至清发展起来,由宫廷艺术转变为民间工艺美术,具有浓郁的北京特色。2008年,北京料器入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护项目名录。北
大庆牌全脂淡奶粉
2024-01-12
大庆牌全脂淡奶粉:1、大庆牌全脂淡奶粉:本品采用先进
工艺
生产,保持了鲜牛奶原有的营养成分。无任何添加剂,奶香浓郁,速溶性强,100%鲜牛乳精制。富含人体必需的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。年产量200吨,年产值450万元,年效益5万元。2、大庆牌全脂
大石腐乳
2024-01-10
大石腐乳:色泽金黄,肉质嫩滑,味道醇香,营养丰富,风味独特,含多种有益于人体的氨基酸,是上乘的烹调佐料,也可直接下饭,其制作
工艺
已有百多年历史,是番禺著名的特产(番禺)产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。,大石腐乳,大石腐乳简介,番禺特产
阿尔泰山石人
2024-01-06
阿尔泰山石人:阿尔泰山石人是西域草原上神秘遗迹,久经数千年而栩栩如生,其雕刻
工艺
古朴、逼真、形象生动,蕴含着草原居民的民族气质和尚武精神,是游牧民族消灾辟邪、祈求祖先福佑的吉祥物。通过精选额尔齐斯河顽石,精雕细琢,准确地再现了阿尔泰山石人的原始风貌。阿尔泰山石
宁县琥珀罐头
2023-12-31
宁县琥珀罐头,采用当地纸皮核桃,以先进
工艺
和配方加工而成。1989年获甘肃省兴陇杯铜奖,1992年获甘肃省首届丝
鄢陵高炉烧饼
2023-12-21
鄢陵高炉烧饼选料十分考究,制作
工艺
严格,精细且独特。
烧大葱
2023-12-12
中文名:烧大葱主要食材:大葱,荔枝,猪肉,虾米分类:山西菜口味:甘甜微酸
工艺
:清蒸适用人群:一般人均可食用
波波糖
2023-12-12
始于清朝咸丰年间,早为朝延贡品,至今已有数百年历史波波糖是近年来在总结独特的民族传统食品
工艺
的基础上,改进食品配方,选用优质原料精工制作,并采用现代真空包
茅香粑
2023-12-11
制作
工艺
:将芝麻、苏麻、花生仁、核桃仁炒熟捣细,加入白砂糖拌匀备用(芯料);
大邑麻油鸭
2023-12-08
大邑麻油鸭:成都市大邑县麻油鸭,创名于清末刘树云之手,1973年,其后人继承祖业,他博采众家之长,潜心研究,配料和
工艺
都在原有的基础上加以革新,变成一道色,香,味俱全的美味佳品,鸭子肉质细嫩,味美可口,深受广大群众的喜爱,1990年6月在成都市第二届评比个体名
盐水大虾
2023-12-07
【烹饪
工艺
】1、将大虾用剪刀去须、腿,从脊背剪开,抽去沙线,用清水洗净。2、勺内放入清水500克,再放入大虾、葱姜、料酒、精盐、花椒,用旺火烧开后,
范镇火烧
2023-12-06
其以精面粉、盐、驴油、花椒、苏打粉、茴香粉、芝麻等为主要原料,运用祖传发酵
工艺
,采用独特老面兑碱制法
杨枝甘露
2023-12-04
杨枝甘露:杨枝甘露指的是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪
工艺
是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。中文名:杨枝甘露外文名:ChilledMangoSagoCreamwithPomelo分类:港系,甜品口味:香甜爽口主要食材
东坡松花蛋
2023-12-04
东坡松花蛋:东坡松花蛋,是四川省眉山市的著名特产,东坡松花蛋因其色香味俱佳而长期独树一帜,它做工考究,采用传统方法与现代
工艺
相结合,制作出来的皮蛋,蛋白晶莹,透过蛋白里面的蛋黄清晰可见。东坡松花蛋,又称东坡皮蛋,东坡彩蛋,眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋,源产于
芜湖梅花糕
2023-12-03
如今的芜湖梅花糕,一方面继承了古老的制作
工艺
,另一方面还加入了元宵、小青红果、果仁等配料,使其口感更加香糯。同时,加入豆瓣酱、果酱、坚果等配料,延伸多
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