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吉成井盐作坊遗址
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条
汤沟大曲
2023-08-24
汤沟大曲:汤沟大曲汤沟大曲起源于北宋年间,成名于明朝未年,据海州志记载,早在宋时,汤沟地区就有了酿酒
作坊
,鼎盛时达到13家。到了明朝未年,汤沟大曲经当时的滨海县殷福记商号运销日本和东南亚一带,汤沟酒开始为世人所瞩目。清康熙三十七年(公元1697年),剧本《长生
鸭蛋清鸭血
2023-06-24
鸭蛋清鸭血:鸭蛋清鸭血是广源豆制品有限公司针对目前鸭血制品市场混乱,部分企业、小
作坊
无证无照经营,假冒、劣质鸭血猖獗的现状,采用现代工艺技术研发的符合卫生标准的密封盒装鸭血制品,已通过QS认证。鸭蛋清鸭血采用专利配方,以其柔嫩爽滑的口感和丰富的营养元素,得到了
淮山糯米饼
2023-06-30
淮山糯米饼:做法:1.山药煮烂后捣
成
泥,加入少许糯米面、细玉米面、适量白糖和
成
面团。2.面团分成等量剂子,整
成
圆饼后在两面沾点芝麻,入平锅两面煎熟即可。
方潮盛铜锣
2023-11-12
清咸丰年间,本镇仙庭村人方明治从福建连城县学得一手铸造铜锣的技艺,回来后创只铜锣小
作坊
,不久又开设方潮盛号铜锣店,并成为祖传技艺。其第三代方俊士更精此道,被誉为铜锣王。方潮盛铜锣音色、
寿光侯镇宏源酒
2023-10-08
清末民初,侯镇街家的蒸粮,巷口酿酒,酿酒
作坊
达二十八家。宏源老酒源自《齐民要术》巷六十四《神曲并酿酒》,宏源号老掌柜刘子厚知书达理,工于心计,广罗烧酒高手于方下,形成了自己独特麦季进科伏制曲,秋冬酿酒
太仓糟油
2023-08-29
他在太仓城内开设多家经营酱铺业的
作坊
与铺子。平素喜钻研食品调料。他用酒浆配以各种香料入缸封藏,数月后,开缸启封,发现这种液体调味品具有酱
黎阳贡面
2023-07-15
黎阳贡面起源明代,以家庭
作坊
为主,明朝时,因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名贡面。贡面以优质地下水、精
宕府王呷酒
2023-06-28
原始的小
作坊
工具简陋、产量极小,大多为
古城酒
2023-08-01
古城酒:古城酒新疆维吾尔自治区奇台县现辖行政区域(东经89°13′—91°22′,北纬43°25′—45°29′),北起奇台县与青河县交界处,南达苏
吉
泉,西至青河县交界,东毗邻蒙古边界。《奇台县人民政府关于划定古城酒地理标志产品产地范围的决定》,奇政发〔201
对虾
2024-01-11
对虾:市境沿海地区的名贵产品,主要品种有墨
吉
对虾、长毛对虾和花虾。对虾经济价值高,肉质嫩滑、味道鲜美、营养丰富,是国内外市场上的畅销品。近年来,建立了对虾养殖基地,面积不断扩大,产量连年提高。,对虾,对虾简介,防城区特产
陇县钱钱肉
2023-12-25
在每年的寒冬腊月之际,长安有不少的
作坊
便把失去役力的驴子宰杀,取公驴的生殖器,取掉尿道冲洗干净,整条放入瓮中撒上土硝,
永春白鸭汤
2023-09-19
它有200多年的历史,原为农家自用或小
作坊
生产,随着人们生活水平的提高,白鸭汤已走进了市场,进行
芦集绿豆圆
2023-09-12
淮南境内沿淮河两岸均有大小不同的生产厂家、
作坊
和店铺。绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽或黄豆芽瓣合拌在一起,制成小圆子放入六成热的油锅中,炸制呈金黄色时,即浮出油面,涝出沥油。绿豆圆子易保管、易储存
白节糖
2023-08-27
那时桥林有十来家大大小小
作坊
,特别是霍
鱼良香烛
2023-07-24
每到年终岁末,塔洋镇瓦灶岭村附近几个村子的村民便忙碌起来,在一个个家庭
作坊
里,全家老少齐上阵,破竹子的破竹子、搓烛蕊的搓烛蕊、煮石腊的煮石腊、制香烛的制香烛、上色画图的上色画图……。制用香烛出售,已成为这几个村
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