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吉州古窑址
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1718
条
酒鬼酒
2023-10-27
生产工艺仿民间传统药曲为糖化剂,以陈年大曲老
窑
继渣发酵,陈年3载以上。该酒系兼香型,酒度54度,1988年开始生产
孔雀岩
2023-10-17
瓷泥、釉药还需经艺人揉搓拍打,精雕细刻,浸蘸点作,成型入
窑
,高温炼烧。烧制过程中必须靠火温、风气、加煤和气等恰到好处的配合,才
彩陶
2023-07-29
其中属新石器时代的有马家
窑
类型、半山类型和马厂类型;属铜石并用时代的有齐家文化类型;较晚时期的有卡约文化、辛店文化、诺木洪文化等。在这些
果木烤土鸡
2023-07-28
果木烤土鸡:传说在西汉时期,名将霍去病在武威攻打匈奴,由于战时繁忙,几天未食,当地百姓为了犒劳官兵,将自制的炉盔馍馍放在土窑中烧烤,一些官兵无意将腌制好的新鲜整鸡也放入
窑
中用苹果枝点燃进行烧烤,土鸡一经烧烤香气四溢,肉质香酥,鲜而不腻,令人赞不绝口。这种传统烤
火车饼
2024-01-08
火车饼:创始人刘义
吉
,结合当地茶叶和制茶、制饼技术,制造出来的火车饼,是奋起湖颇负盛名的名产。目前,火车饼有四种口味:一为甜口味的绿茶,此茶并非一般之绿茶,而是用本地高山乌龙茶精制而成的独特配方。二为咸口味的绿豆,由纯绿豆沙加以爆香,不掺加肉类。三为咸红豆卤肉
小湖杨梅
2023-09-16
产于建阳市小湖镇马坑村的回瑶、山后、井后、南山、岭头等地,水
吉
、漳墩、徐市镇部分山
建阳漳墩锥栗
2023-06-30
建阳锥栗主要产地在建阳市漳墩镇、水
吉
镇一带,已有数百年的历史,主要品种有白露子、油榛、黄榛、乌壳长芒等。产
永安粿条
2023-06-29
永安粿条的吃法主要分为汤和拌,清汤粿条以大骨汤为底,辅之以
吉
山老酒、黄椒等配料,是永安本地人早餐
石塘堆花米酒
2023-11-16
石塘堆花米酒:石塘镇位于仁化县西南部,主要生产堆花米酒的石塘
古
村历史悠久,村落规模宏大,自明朝洪武年间至今,石塘村已经有650年历史,到清代咸丰年间已发展为有名的千家村,村内现有古建筑133座,其中保存完好的有106座,是韶关市范围内集古屋、
古
巷、古井、
古
寨、
高山绿茶
2023-09-09
高山绿茶:安徽省宣州市
古
溪镇地处皖东南,高山起伏,雨量充沛,土地肥沃,气候宜人,独特的地理环境孕育出丰富的山区农副产品。江南名镇
古
溪镇,自古盛产名茶。系列高山绿茶珍品:塔泉云雾、天竺云牙、狮峰银钩、黄花云尖、天竺云牙、溪口金片。
古
溪镇历来盛产优质名茶,在我国当
黄源黑陶
2023-10-04
黄源黑陶:黑陶原料选用黄河古道河床特有的纯净细腻的红胶土,用独特的封
窑
熏烟渗碳方法烧制而成,黑陶由此被中外史学家称为原始文化的瑰宝。其愈黑、愈亮、愈显珍贵,上等黑陶具有黑如漆,明如镜,声如磬的尊贵本色。目前,黄源公司与多家研究院所联合研究开发出的黑陶灯饰、黑陶
淮南馓子
2023-09-12
总之这种食品由来已久,据相传和考证:馓子很可能是在明末清初就传入上
窑
一带,解放前多有人食用,据老人回忆,上
砟子炭
2023-07-31
砟子炭:砟子炭是宁夏灵武磁
窑
堡出产一种炭,为国内所稀有。这种炭,质地酥软,却固结成块,燃点很低,易于燃烧,只用一张纸或一根火柴就能把它点燃。烧时像木炭一样,但含炭量高,耐烧,火炽且热量大,燃烧充分,一大块炭烧完之后,仅剩下一点白白的灰迹。另外,如果将燃着的炭埋
宜昌茶
2023-10-24
宜昌茶:宜昌产茶历史悠久,得天独厚的地理气候条件孕育了宜昌茶的优良品质,采花毛尖,峡
州
碧峰,千丈白毫,邓村绿茶,天然富锌茶等名茶多次荣获国际,国内大奖,产品畅销全国,享誉海内外。(宜昌)
富郭庄芥茉鸡
2023-10-08
据现在富郭庄村制作芥茉鸡业户孙振
吉
介绍,这一食品起源于清乾隆年间,发祥于寒亭区富郭庄村,所以称为富郭庄芥茉鸡。旧时富郭庄村处于大道必经地方位置,过
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