搜 索
登龙粉芋
2023-09-23
登龙粉芋：登龙乡位于江西省吉安县境西南部，属丘陵地带，粉芋是当地的特色农产品之一，由于登龙得天独厚的土壤环境条件，种植产出个头大且均匀、润滑可口、营养丰富的独特优质粉芋，并且具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。目前粉芋种植面积6
盐渍荞头
2023-09-23
盐渍荞头：荞头是我区农家特产之一，资源丰富，主产地有遂川、峡江、泰和、井冈山、吉安等县市，年产量达百万公斤。荞头经盐渍加工制成佐餐食品，具有松嫩味鲜、颗粒饱满、色白晶亮、解毒松气、开胃消食等特点，为旅游野餐和家庭餐食的美味佳品。该产品内食用塑料、袋外加纸盒包装
吉水的桃花岛景区春节期间宣布试营业 预计三月份开始正式对外开放
2023-09-03
吉水的桃花岛景区春节期间宣布试营业预计三月份开始正式对外开放：吉水县桃花岛景区中国江西网吉安讯记者曾学涵报道：1月14日，记者获悉，历时一年多提升改造的吉水县桃花岛景区计划将于2019年春节开园迎客。桃花岛为吉水湿地公园的中心区域，原名墨潭洲、又名锦鲤洲，为吉
黄红麻
2023-09-23
吉安种植黄红麻历史悠久，据史料记载，早在公元10071072年间，永丰荇田等地就开始种植，并以其纤维长、色泽好、拉力强、富弹性等特点驰名。解放后，尤其近年来，随着麻纺工业的发展，我区黄红麻种植
铜鼓包圆
2023-12-10
铜鼓包圆：铜鼓包圆，是吉安境内铜鼓客家人特有的一种美食，也是他们用来招待贵宾的美味佳肴。其主要做法和包饺子差不多，但是人家对馅心很讲究，主要由精致瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品组成。成品鲜香可口、甜味甘肥、软而不粘、晶莹松韧，使人食而不忘，回味无穷。
法藏讲寺
2023-11-22
上海法藏讲寺，位于老西门吉安路二七一号，是上海唯一的天台宗道场，向称为上海佛教四大丛林之一。法藏讲寺始建于上一世纪。一九一八年，兴慈老法师受哈同夫人罗迦陵居士的邀请，由浙江天台山来上海爱俪园讲天台四教仪集注，听众踊跃，法筳盛极一时
安福火腿
2023-12-10
安福火腿：安福火腿，是吉安境内安福县的一种特产美食，同样也是中国三大火腿之一。主要选用闻名江南的安福米猪做主要原料，它皮薄、肉嫩、个小，做成火腿特点是形如柳叶，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，切开后精肉鲜红似火，
青原山净居寺
2023-10-23
青原山净居寺：关注乐在吉安知吉安大小事爆料、投稿：微信15270162393商务合作：微信/电话15979604047作者▍@若愚0920净居寺佛教禅宗青原派系祖庭序净居寺位于江西省吉安市，初名安隐寺，始建于唐神龙元年（705年），后宋徽宗赐名净居寺。净居寺由
游记与攻略｜高山草甸江西萍乡武功山
2023-07-30
游记与攻略｜高山草甸江西萍乡武功山：游记与攻略｜高山草甸江西萍乡武功山武功山座落在江西省萍乡市、宜春市和吉安市交界处，位于宜春一侧的称为明月山风景区，位于吉安一侧的称为安福武功山。近几年萍乡武功山举办了很多特色的旅游项目如帐蓬节，影响力比较大，宣传的比较好，一
文山鸡丁
2023-12-18
文山鸡丁：江西文人菜的经典代表菜，江西吉安地区的传统名菜，相传宋末庐陵文天祥以鸡肉烹制此菜，颜色红润、鲜美可口，甚受友人欢迎，遂流传于世；文山鸡丁，选料精细，是江西名肴。嫩滑可口，咸香微辣，卤汁沁入鸡肉之中，回味无穷。【详细】中文名：文山鸡丁别名：文山小丁丁主
石鸡两吃
2023-09-23
石鸡两吃：石鸡两吃是江西吉安的一道特色美食。色泽白中泛黄，味道咸鲜、酥香，质感滑嫩、酥脆。原料：石鸡，冬笋，生姜，葱白，料酒，精盐，味精，面包糠，淀粉，鸡蛋烹调方法：滑炒，炸工艺流程：石鸡——初加工——腌剐——滑油炸至——成菜成菜标准：色泽：白中泛黄味型：咸鲜
永新血鸭
2023-12-10
永新血鸭：永新血鸭，是吉安境内永新县的一道特色美食之一。烹饪方式也特别讲究，主要以水鸭为原料，烹饪前先将水鸭宰杀剁块，盛血的碗里放少许永新水酒，并将血拌均匀，不让血凝固。之后将红锅里到油，爆烧鸭子，将水分烧干后放少许永新冬酒、盐，然后倒水，盖上锅盖，待水分剩少