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海茜炒粉
2023-09-02
海茜炒粉：如果你有空到马屿镇去逛，不妨到发尔康大酒店尝尝海茜炒粉，这道菜可是这里自创的，在别处不一定能尝到。海茜炒粉的制作并不难，热锅后加植物油滑锅，待油温上升后入洋葱、猪肠、海茜炒香，下粉丝、包心菜翻匀，加调料炒熟即可上桌。海茜泛黑、粉丝泛黄、猪肠润滑、洋葱
康乐馓子
2023-07-27
康乐馓子：在欢度的古尔邦节、尔德节、圣纪节，以及婚丧大事中，都把馓子作为待客的主要面食品。油炸馓子要有娴熟的技巧，和面前先熬一锅放有一定比例量的花椒、红糖、蜂蜜的开水，冷却后再将面粉和成面团，在案板上反复揉压，使面团又软又劲富有弹性。然后切成小块，再磋成筷子粗
深沪鱿鱼干
2023-06-30
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之。据测定，鱿鱼干的可食部分达95%，比同类鱼产品墨鱼干多13%；蛋白质含量每百克达
喀什噶尔石榴
2024-01-05
针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。花期56月，多为朱红色，亦有黄色和白色。浆果近球形，果熟期910月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。因其色彩鲜艳、子多饱满，常
杜鹃花
2023-12-08
叶上长有细毛。春季开花，花冠呈漏斗形，颜色以各种红色为主，因野生杜鹃花在山岗石缝中都有生长，尤其是开花季节漫山遍野，非常壮美。杜鹃花品种很多，我国约有600种，是世界上著名的观赏植物。
水煮牛蛙
2023-11-29
水煮牛蛙：菜系：川菜口味：香辣价格：4080元原料：牛蛙350克，生菜（团叶）150克，大葱10克，大蒜（白皮）10克，姜5克，辣椒（红，尖，干）5克，料酒15克，盐4克，酱油15克，鸡精2克制作方法：1．先将牛蛙洗剥赶紧，剁好；牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分
柴把鱼
2023-10-28
柴把鱼：【菜名】柴把鱼【所属菜系】湘菜【特点】象形菜，似柴火捆，味厚鲜嫩，微辣【原料】鲜鱼肉200克，水发香菇75克，冬笋50克，熟火腿25克，青蒜叶适量,鲜姜25克，猪油50克，料酒25克，鸡油25克，水淀粉50克，胡椒粉少许，盐,味精，鸡汤，葱，姜汁各适量
郎菜
2023-09-26
郎菜：郎菜：郎菜自然生长于海拔1000米以上的高山上，其叶细`茎小`味美；富含人体所需的多种氨基酸`糖类`粗纤维`微量元素和维生素C`B1`B2等。常食能降压平喘，利尿除脂。并可预防心血管疾病，是不可多得的高级绿色食品。
伊春蕨菜
2023-08-20
茎叶含胡萝卜素、维生素c、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸，含多种维生素，是一般栽培蔬菜的几十倍。蕨菜，还有很高的药用价值，有清热解毒、增智安身之效，常食用可治疗高血压、头晕
茂雄虾仁肉圆
2023-07-14
茂雄虾仁肉圆：叶家的肉圆卖了60余年，是台南虾仁肉圆的创始老店。虾仁肉圆乃将传统肉圆改良，加入鲜虾馅，使味道再加鲜甜细嫩；而以肉燥卤汁、地瓜粉与搅碎虾子调成鲜美的沾酱，亦使肉圆美味更臻极至。(台南)
香港虾糕
2023-07-12
香港虾糕：【特点】成品白如玉，绿如翠，清心悦目，咸鲜滑嫩，以香醋相佐，别具风味【原料】虾仁200克,鸡蛋清2个,绿色叶100克,盐5克,肥猪膘肉100克,绍酒15克,味精0.5克,干淀粉5克,香醋50克,鸡汤200克,湿淀粉10克,熟猪油10克【制作过程】1、
