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凌云锅烧牛肉
2023-11-22
凌云锅烧牛肉：锅烧牛肉想必大部分人都吃过,是中国比较常见的一道菜，它的主要食材是健牛肉。但在千年古州府的凌云县，其锅烧牛肉以独特的食材占有一席之地，烹制出来的锅烧牛肉香飘满城，令人垂延欲滴，堪称凌云美食界的牛肉王子。说起凌云锅烧牛肉，首先让大家认识凌云满山坡奔
平昌龙头庙遗址
2023-09-19
在石垭乡黄桷村与栽秧岭(第五村)之间，有两条小溪汇合，过去那里曾有一座古庙，是清朝前期修建的。相传这座小庙建在龙的头上的，故名龙头庙。在离龙头庙约10公里的地方，即现在的云台镇六村，有一座山叫龙尾山
石花山
2023-06-28
石花山座落于台城东北，因其山峰上半部山石裸露，怪石玲珑，而下半部则是绿树成荫，谷涌葱绿，山含黛墨，远望如绿荫中盛开的花朵，故得名石花山。此山高虽仅300余米，却融奇、秀、幽于一山，台山古八景之一的石人耸翠就在其中
锅煽海蛎子
2023-10-09
锅煽海蛎子：锅煽海蛎子是威海的特色菜肴之一，净海蛎子肉，将鸡蛋搅散加入毛姜水、盐调匀，用面粉把海蛎子肉裹匀后，再放入鸡蛋液中搅匀。平锅上把裹匀鸡蛋液的海蛎子肉放入，待一面煎黄再煎另一面，烹入料酒，加入鸡汤，待汤汁收净淋入米醋、香油即成。其特点是色泽金黄，鲜嫩味
幢锅油鸡
2023-08-28
幢锅油鸡：又称熝锅油鸡，是常熟王四酒家的传统名菜。清《闲话扬州》的作者易君左到兴福王四酒家品尝白酒黄鸡后，大加赞赏，即兴赋诗：名山最爱是才人，心未能空尚有亭，王四酒家风味好，黄鸡白枉嫩菠青。（黄鸡即油鸡）1947年月10月中旬，宋庆龄、宋美龄、及孔令等人曾游虞
滋补菌锅
2023-06-09
滋补菌锅：滋补菌锅平谷区黄松峪乡黑豆峪村李国良在自家的百菇香民俗园里，边种植食用菌，边经营用自种食用菌类及野生菌类为主料的餐厅。20多种菌类采用炸、熘、爆炒、薰炖、烩蒸等多种手法制作，口感、色香、味形均属上乘，既清淡宜人，又鲜香咸辣，极具营养保健作用，尤以滋补
奇村温泉
2025-04-12
奇村温泉位于忻州市西北20公里金山脚下的奇村，泉眼深达26米，水温高达63℃，含氡量达83.6－127埃曼/升，为硫酸钙型，同时含有硫化氢、硅酸等多种矿物质，故称为复合泉
五台的十景八奇,您去过几个？
2023-10-03
五台的十景八奇,您去过几个？：五台山不仅寺庙林立，建筑宏伟，而且山高谷深，草茂林密，峰奇景秀。丰富的人文景观与自然景观相得益彰。过去五台山有十景，即大社铜牛、玉花罗汉、碧山字塔、台麓字崖、古佛牌楼、罗睺观佛、菩萨铜锅、显通铜殿、山西土地、五郎铁棍。这十景实际不
博山酥锅
2023-10-06
博山酥锅：博山酥锅是一种传统的时令、节令菜肴，盛行于冬季和春节期间，传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名定为苏锅。又因此菜用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，苏酥谐音，遂改名为酥锅菜。由于酥锅菜用料广泛，食用方便，香酥可口，再加易学好做，以至广为
龙井双奇
2023-09-23
龙井双奇天下龙井之多，数也数不清；天下龙井之奇，说也说不完。贵州高原的龙井，却有它的独特之处，地位高就是其一。然而我们今天要去的龙井，是福泉市龙昌镇的龙井，她是特中之特
卧龙台寨
2023-05-06
卧龙台寨位于荥阳市庙子乡环翠峪行政村贤孝山顶，寨南北长750米，东西宽约250米，寨墙依山而建，用不规则的青石块对错垒砌，全长1695米，呈长方形，高7米、宽2米，有东、西、东南三个寨门，皆石拱券门洞，东门保存较好，西、东南门保存不太完整
八奇洞
2024-12-24
八奇洞位于北京市门头沟区，距著名的潭柘寺仅500米.八奇洞古洞幽深，全长1350米，以独一无二的褶皱8字以及八大奇观而著名，因此被誉为天造地设，神洞奇观。历史上素有先有潭柘寺，后有幽州城的说法
石咀林氏家庙
2024-04-16
新会林氏家庙是一处始建于清代的家族祠堂建筑，属于林氏家族祭祀祖先和先贤的场所。属于广东省重点文物保护单位，总体格局保存完整，是五邑地区规模罕见的岭南广府风格祠堂（广东省文物考古研究所语）
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