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连锅羊肉
2023-10-30
连锅羊肉：①购买连皮的后腿羊肉约8厘米宽一长块，放在锅中加水煮30分钟至熟取出。②另放清汤与羊肉及烫过的肉皮、白萝卜(切大方块)同煮并加入葱姜蒜与八角煮约l小时后放进酒、酱油、糖、盐与胡椒，并再煮30分钟(小火)。③取出羊肉，待稍凉之后，切成1厘米厚的大片，锅
沂蒙奇园
2023-03-12
奇园是以珍稀名贵树木、古树、奇石、文物石雕、根雕、珍贵盆景等奇异珍稀物种为主体、以古式建筑为依托的古奇园林，故取名为奇园。园内古式建筑借鉴了皇家园林的建筑风格，在园林建设中又融入了沂蒙山地方特色元素，使园林建筑古朴典雅，金碧辉煌，雅俗共赏
锅出溜
2023-10-23
锅出溜：锅出溜是一种饭的名字，也有叫地出溜的，也有叫淋张水煎饼。读的时候最后的溜字带儿化音，好听！现在到酒店里吃饭，喝完酒，服务员问客人吃什么主食，你问，她甜甜地回答：有南瓜面、护汤面、茄汁面、芝麻叶绿豆面，还有混沌、锅出溜！不少朋友都爱吃锅出溜，喝完酒再喝一
锅茶
2023-08-14
锅茶：蒙古锅茶：对蒙古人来说，奶茶已不是单纯意义上的饮用品，而是一种文化，一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好，然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中，加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软，味道口感越
锅渣
2023-12-10
锅渣：渣（或称锅炸）安顺独有的甜食珍品，不同于川味玫瑰锅渣。以前水晶糕粘裹干荸荠粉层入油锅炸成，外壳酥，内瓤嫩如鱼脑，浇上白糖后上席，食时须以筷压破，搅拌白糖。入口嫩脆甜熟，美不可言，是冬季宴席的甜品代表。因其外不见丝毫热气，其内滚烫如火，故常用以捉弄新女婿或
卤肉锅魁
2023-11-29
卤肉锅魁：卤肉锅魁，面食，特点：香味四溢，馅料爽口。烹制法：烤。该品为成都传统小吃，尤以老隍城传统锅魁店制品为佳，除卤肉锅魁外，还有鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁等数十品种。卤肉锅魁是四川传统特色小吃，锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名，卤肉锅
茅塘奇石群
2023-10-21
双溪竹海新四军随军被服厂旧址余杭万寿禅寺南宋孝宗御碑窑头山汤坑猿人紫柏墓塔九龙壁戗水头瀑布径山九龙瀑窑头山瀑布群猪来坑跌水陆羽茶文化陈列馆大堰桥余杭县公署文碑径山·山沟沟国家级森林公园陆羽泉同安寺
吴氏支祠
2024-05-04
吴氏支祠位于宁波海曙区月湖东岸竹洲旁，三支街40号、41号，1999年9月，被公布为宁波市第二批市级文物保护点。主体建筑坐北朝南，大门因三支街扩路时已毁。祠内立有民国二十年（1931）《吴氏家庙碑记》。该祠用材硕大，月梁上雕饰文史典故、传统图案，甚为华丽
韩王庙与昼锦堂
2024-06-30
韩王庙又名韩忠献公庙，也称魏公祠。位于安阳老城内东南营街路北。庙建于宋，元大德二年（1298年）重修。大殿系清康熙三年（1664年）推官毛际可主持重修。清光绪二十七年（1901年），两宫回銮。德宗匾其门曰：适时济物；慈禧太后匾曰：器博道闳
锅油鸡
2023-08-29
锅油鸡：锅油鸡为王四酒家于清光绪二十六年（1900年）创制。业主王四家藏秘制油锅，每至春秋佳日，取三黄母鸡煮半熟，冷却后，置油锅中以微火焖成。油鸡肥大丰满，色泽金黄光亮，肉味鲜嫩肥酥，油卤芳香扑鼻。亦被列入《中国菜谱》(常熟)