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天峨木耳
2023-11-21
天峨木耳：木耳寄生在枯树上的一种菌类，形状像人耳，褐色，胶质，可供食用，也可作药材。分为云耳、白背耳、沙耳、银耳、黑木耳等5类，尤其以云耳、银耳价值最高。全县年产木耳6万公斤以上，主要销往外地。
大肠包小肠
2023-12-08
大肠包小肠：台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。中文名：大肠包小肠主要原料：糯米肠，台湾香肠是否含防腐剂：否适宜人群：大众储藏方法：冷冻
棺材板
2023-12-08
棺材板：棺材板，是台湾一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。它的发明者是台湾一位姓许的师傅，名叫许六一。这个小吃最早出现在台南，后来，在台湾各个地区都很受欢迎。中文名：棺材板分类：闽南菜口味：香甜可口主要食
元谋优质大枣
2023-12-17
元谋优质大枣：元谋优质大枣主要有中华大利枣、大雪枣台湾大青枣等品种，其主要特点是：上市时间早而长（6月中下旬到次年2月）；果实均匀，单果最大重达115克；耐贮藏（常温下20天左右，恒温贮藏可达45个月）；口感好，营养丰富，既可鲜食，又可晒干入药或深加工。种植面
冻顶乌龙茶
2023-07-13
冻顶乌龙茶：冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓包种茶，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称之为包种。台湾包种茶属轻度或中
生炒花枝
2023-12-18
生炒花枝：生炒花枝为台湾夜市颇负盛名的美食，是台湾比较简单的一道家常菜。花枝，其实就是墨鱼，在台湾这个是墨鱼的别称。花枝是由主料鱿鱼，配以各类竹笋、胡萝卜熬制而成的。之所以叫花枝，是因为鱿鱼上部有十个肉腕，形如花枝，于是形象地取名。一口咬下去，会感觉到鲜美汤汁
新岗冻顶茶
2023-07-21
新岗冻顶茶：冻顶乌龙茶，原产于台湾南投鹿谷乡凤凰山顶，品种属软枝乌龙，是中外闻名的好茶,被誉为茶中圣品。新岗冻顶茶是在新岗林场的高山上种植经过改良后的新岗本地茶叶，由于新岗林场拥有与台湾南投鹿谷乡凤凰山顶相似的地理和气候环境，加上规范的种植和聘请台湾及福建的制
万峦猪脚
2023-12-18
万峦猪脚：万峦猪脚是台湾特色菜之一，源自于屏东县，据传1981年春节前后，当时蒋经国至万峦乡旧市场内视察，曾前来海鸿饭店品尝猪脚，也为万峦猪蹄打响知名度。屏东县以风味绝佳的猪脚名闻全台湾，很多游客到屏东游玩，路过此地的游客莫不顺道下车品尝此菜，其中以林海鸿的海
新竹米粉
2023-07-13
新竹米粉：新竹米粉与新竹贡丸齐名，为台湾新竹市的名产。新竹米粉之所以会名闻全台主要在于当地特殊气候所致。每年中秋起讫翌年清明，东北风长驱直入到新竹后，受地形影响导致风势转骤，变为干燥的风，也因此造就了新竹第一名产。新竹市又暱名风城，也是因为当地常起风。
台北花莲有什么好吃的 台北花莲美食攻略
2024-04-07
台湾的美食有非常多，小伙伴们可以提前了解一下，下面是关于花莲的美食大家可以了解一下，花莲的美食其还是还挺多的，大家在去台湾的时候一定要去尝尝当地的美食呢。
高明吊烧鸡
2023-11-10
至于它的起源，很可能是从台湾带过来的,台湾的电视节目中看到吊烧鸡（台湾形象叫法是立正鸡，据说最适合老板请伙记，因为鸡头向上。）吊烧鸡不是用明火烧的，而是隔着煲烧的。老板把杀好的鸡拿
梧棲海鲜
2023-07-14
梧棲海鲜：梧楼镇是台湾西海岸的海鲜美食重镇，亦是台中港与梧楼渔港的腹地，镇上一年四季都盛产活跳跳的海产水族，四时渔货丰盛、物美价廉，连带在镇上也兴起众多海鲜餐厅，为台中人大吃海鲜的热门去处。到梧楼吃海鲜，首先可造访梧楼观光渔市的餐饮区，20多家小吃店罗列于此，