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墨西哥巧克力
2023-12-13
我们可以在很多地方看到这种巧克力,尤其是那些售卖墨西哥食物的地方。它通常是块状的固体巧克力,上面有粉和糖浆。除了被用于制作热巧克力,墨西哥巧克力也可以用来制作传统的墨西哥菜像摩尔酱,也
西望山虫茶
2023-12-12
西望山虫茶:在风景名胜区西望山中,生长着一种奇异的茶树――西山白茶。这种茶制作工艺独特,色泽、香味、口感也与其它品茗迥异,为品茶爱好者所钟爱。然而,拥有这一特色的息烽,迄今却没有成型产品推向市场。西望山区百姓和息烽有识之士认为西望山虫茶显山露水会有时西望山又称
臊子豆花
2023-12-08
臊子豆花:黄豆500克,水5500克,猪肉末500克,内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝卜丁、冬笋丁、葱和姜末各适量。1.黄豆洗净后用水泡3小时。2.把泡好的黄豆加入25003000克水麻成豆浆,再放入锅中加加入余下水,放火上煮开。在干净的盆内放入内脂,用清
苦笋
2023-12-06
竹笋主要产于中国长江流域及南方各地,拥有相当丰富的营养价值,其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸,无污染的生长环境等已使其被认为是最佳的绿色食品,目前,在日本、加拿大、韩国等地,已被不
山城啤酒
2023-11-27
山城啤酒,知心朋友这句重庆市民家喻户小的广告语,足以见其在重庆市场的影响力和知名度。每瓶二三元的山城啤酒身价可不菲,据重庆啤酒(集团)有限责任公司获悉,经知名品牌价值专业研究
石柱辣椒
2023-11-26
石柱辣椒:为发展农村经济,增加农民收入,县委县政府立足自身资源优势,选择具有地域特色和良好市场前景的小辣椒作为我县农业产业发展的重点。通过不懈努力,已建成川渝最大的辣椒生产县,成为在全国有较强竞争力的特色大产业。石柱县辣椒早在上个世纪五十年代就已出口韩国、斯里
梁山柚
2023-11-26
不但在国内享有盛名,在港澳、东南亚和美国颇受欢迎。1998年荣获全国柚类金杯奖。名列重庆市十大名柚榜首。新品系虎蜜柚更具特色,被果树专家
天鹅戏水
2023-11-22
在宴席上配上这款美点,既可令桌面生辉,又可丰富盘中寓意,提升宴席的档次和高雅氛围。实为商务
宁明松香
2023-11-22
松脂从化学成分来说,它是树脂酸溶解在萜烯中的种溶液。松脂加工后可以得到松香(主要组分为树脂酸)和松节油(主要组分为萜烯)。全世界松香年产量约为110~120万吨,松节油产量约为25万吨。目前
隆林黑粽子
2023-11-21
隆林黑粽子:隆林黑粽子是广西隆林县独有的风味特产,千百年来,一直以味香、细嫩可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名区内外。相传在古夜郎国时期,该国的国君患了厌食症而头昏目眩、四肢乏力。一位神医前来为国君治病,用云贵高原盛产的草果、板栗、绿豆、胡椒、黑糯米、芝
贺州盘瑶度戒
2023-11-19
贺州盘瑶度戒:在瑶族传统中,每个男子一生中要参加一次度戒,这样他的家庭才会传宗接代,祖辈勤劳、坚强、尊师、重礼、互爱等精神和传统也就可以传承下去。此次度戒共有41名男子参加,其中有6人是与妻子一起受戒。据说,夫妻一同受戒后,他们便会终生相爱,至死不渝,即使死后
东江龙蚬
2023-11-13
东江龙蚬:东江过去是粤东地区的主要航运河道和交通要道,航船如梭。东江水质清纯,水流平缓,因而盛产河蚬,船工常下河捞蚬,腌后食用,后来东江船工配以青绿蒜薹,发明了清炒河蚬的吃法,成为东江菜系最知名的小鲜。以后东江厨师在新创菜.
广场豆花
2023-11-11
广场豆花:说起豆花,许多人都知道在汕头有个地方的豆花最好吃,那就是广场豆花。广场豆花呈土黄色,和我们常看到的很多豆花摊档上白花花的豆花不一样,显得比较结实,其实这就是广场豆花的特色———硬。店主告诉记者:我们的豆花不管放多久都不会‘反水’。很多人吃豆花都有这样
鼎湖上素
2023-11-08
选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳,配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成,其特点是色泽鲜艳,芳香扑鼻,吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。此菜在庆云寺斋堂可以吃到。
岳阳湘莲
2023-11-02
北宋著名哲学家周敦颐在《爱莲说》一文中,把莲花称之为君子,赞美它出污泥而不染、濯清涟而不妖。莲花的果实就是深受人们喜爱的食品-莲子。莲子分为白莲和红莲。白莲颗粒