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嵩县拳菜
2023-10-17
拳菜可烧可扒，味道鲜美，营养丰富。先秦时期已为祭品，民间美誉山菜之王。拳菜，又叫蕨菜、蕨儿菜、拳头菜、龙须菜、龙头菜、如意菜等。《说文通》称其初生为蒜苗，无叶，端似鳖脚，亦似小儿拳，故曰拳菜。河南
尖把梨
2023-08-16
尖把梨：尖把梨是岫岩山区特产，平均单果重125克，比普通尖把梨大一倍以上，果实近葫芦形，果面黄色，果颈部明显细长，肩部有片锈，采收近果面黄绿色，贮藏一个月后变为黄色；果肉白色，细腻，酸甜味浓，后熟香气浓郁，果皮薄，可食率高。可鲜食又可做冻梨，特别是冻梨口味更佳
干蘑菇
2023-06-10
干蘑菇：干蘑菇为优质干菜，水发后好可配制佳肴，和鲜蘑菇的食用价值不相上下。干香菇泡发，不宜冷水，宜用60℃的温水，在此水温中，香菇所含核糖核酸易被水解成具有鲜味的――鸟苷酸。泡发后的水也含鲜味，不可泼弃，可澄清后用做汤水。蘑菇，要选择表面有弹性、有韧性、有光泽
良乡多宝佛塔
2024-02-12
良乡多宝佛塔位于房山区良乡镇东北的燎石岗上，塔为平面八角形，高约36米，五级空心楼阁式，塔身第一层高大，正东南西北各辟券门，其余四面开直棂窗，檐下施隐作砖斗拱，有梯可登，四面原有佛龛，佛像已遭破坏，登塔可北望北京城，南眺涿州城，现为北京地区唯一的楼阁式塔
赵公俊墓
2024-07-19
赵公俊墓在竹屿村池墩，建造于宋代。据载，赵公俊是赵匡胤四弟赵匡美六代孙，官至两淮节度使、开府仪同三司，赠昌国公，相传为赵氏入闽始祖。墓基深埋地下，墓前尚存石人石兽，墓后还有两株古榕为附属文物，如两把巨伞
贡嘎宗遗址
2023-09-08
原贡嘎宗最早建于元末明初西藏地方噶举派帕莫竹巴政权时期。宗的办事机构设在今岗堆镇乃沙村德庆曲果寺所在地的山坡上，此地地形险要，居高临下，是易守难攻的战略要寨。公元17世纪第三世0喇嘛执政之后将贡嘎宗从德庆曲果迁移到贡嘎雪村山头上
