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顺香斋南肠
2023-10-02
顺香斋南肠：顺香斋南肠顺香斋南肠产于莱芜市城北三十里的著名古镇吐丝口（现为口镇），是山东名吃之一。具有营养丰富，美味清口，增进食欲，健胃理气等功能和虫不蛀，蝇不叮，久放不变质等特点，是宴宾和馈友之佳品。顺香斋南肠已有百余年生产历史。清朝末年，历城人苏志廷由济南
溱潼鱼饼虾球
2023-08-22
溱潼鱼饼虾球：溱潼鱼饼虾球溱潼古镇，四面环水，水产丰富，以鱼入馔，远近闻名，尤其鱼饼虾球堪称溱湖双璧。鱼饼用料以白鱼为上，青鱼次之。将鲜鱼破膛洗净，去皮剔骨，斩成茸泥，愈细愈佳。置鱼茸于盆中，辅以姜、葱汁、料酒、蛋清、菱粉加水调成糊状，用手揽拌。此时稠稀全凭手
泾阳乌鸡
2023-12-26
泾阳乌鸡：泾阳乌鸡乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallusdomesticus)，是一种杂食家养鸟。美国则把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。经过进化及繁殖分布，现在
杂交三黄鸡
2023-11-09
杂交三黄鸡：这种鸡脚短、颈短、头园、身肥、羽毛和皮肤、白色均呈鲜黄色，每只重约2至3斤，其鸡肉特别丰满，用以制作白切油鸡或卤水鸡，皮爽脆肉、入口嫩滑，鸡味特浓，深受港澳地区的酒楼食家的欢迎。
前杜草莓
2023-08-15
前杜草莓：前杜草莓辽阳县内刘二堡、柳壕、穆家、唐马寨、小北河、黄泥洼、兴隆、首山现辖行政区域《关于前杜草莓申报地理标志产品保护名称和地域范围划分的说明》辽县政发﹝2016﹞73号辽阳县生产技术规范：DB211021/T0012016《前杜草莓》
大黑坨甜瓜
2023-08-06
大黑坨甜瓜：河北省乐亭县胡家坨镇大黑坨村大黑坨村是革命先驱李大钊同志故居所在地。农民收入多以棚室黄瓜、甜瓜生产为主，现栽植面积已达1800亩，从业人员395户、980人。2010年，全村经济总收入4316万元，其中棚室黄瓜、甜瓜生产收入3355万元，占总收入的
涝河桥牛肉
2023-07-30
涝河桥牛肉：涝河桥牛肉（清真）地域范围涝河桥清真牛肉产品的产地辖吴忠市区上桥镇、郭家桥乡、金积镇、扁担沟镇、孙家滩管委会等5个乡镇。地理坐标东经106°6′106°22′，北纬37°30′38°08′，地势海拔在1126米1127米之间，境内地形以平原为主。西