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“徐老三”系列豆腐干
2023-12-01
徐老三系列豆腐干：四川省遂宁市徐老三食品厂位于川中重镇遂宁市创新工业园区，座落在风景秀丽、环境优雅的涪江河畔。成南高速公路、遂渝高速铁路、绵重公路和318国道就厂区傍穿而过，交通十分方便。是从事食品加工、生产、研究、开发的独资企业。遂宁市徐老三食品厂生产的徐老
徐镇精米
2024-01-11
徐镇精米：我市农业产业化龙头企业之一的濮阳县徐镇精米加工厂，以提升产品质量、扩大生产规模为主线，狠抓内部管理和市场开拓，在短短４年间已发展成为拥有固定资产６００多万元、年产值近５０００万元的先特色企业。由于企业信誉好、产品质量高，河南省粮食厅、济南军区后勤部先
徐里巴斗杏
2023-06-27
徐里巴斗杏：徐里巴斗杏孙圩子乡徐里村是享有盛誉的巴斗杏生产基地，现有巴斗杏2000余亩，5万余株，年产量达200余万斤。由于得天独厚的地理环境和肥沃的土壤条件，该基地生产的巴斗杏个大（最大可达100克左右），皮薄、色纯（黄色）、味正、质多、适口、独具山野风味，
东阁蚝
2023-11-13
东阁蚝：东阁蚝产于惠东县吉隆镇东南的考洲洋东阁海湾。肉可食、壳可入药。呈乳白色，体大而肥，肉质细腻嫩滑，营养丰富。晒制干品后为腊黄色。鲜品滋补有益，干品煲汤滋阴降火。2004年鲜品产量45吨。
徐沟罐渣
2023-08-13
徐沟罐渣：罐渣也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝。罐渣至今己有数百年历史。最初，有人无意中将吃荞面糊糊剩下的渣渣（徐沟人把用面和成汤状的东西叫渣渣）盛在陶饭罐中蒸烤，熟后用醋蒜调味食之，另有一番风味，便命名为罐渣。后不断改进，从用罐蒸改为用碗蒸(现存流行于一些地方的碗
肥城徐氏锡俱
2023-10-01
肥城徐氏锡俱：肥城市王庄镇西徐村徐氏锡俱制作已有200多年的历史。经世代相传，产品发展到茶俱、酒俱、特殊产品3大类50多个品种。此产品选用江苏省宜兴县的绛紫色钢泥（沙子）茶壶、锡嘴锡盖用含锡量96%的典铜锡为原、经熔化、压片（或浇铸）、焊接成型、铣平、磨光、制
西泉徐记煎饼
2023-08-14
西泉徐记煎饼：黑里河镇西泉村徐贵民、徐贵申在历史上曾开过大车店，以摊制煎饼招待过往客人，经过多年的摸索，形成了摊制煎饼的传统工艺。首先是精致原料，用上等的小白米或小黄米，用上等的黄豆，以一定的比例掺加而成。在工艺上以泡米豆，上石磨磨浆，浆细均匀，日产量可达20
纱阁戏人
2023-06-14
纱阁戏人：纱阁戏人也叫纱阁，是以传统的戏剧为题材，先制作一个木阁，然后在木阁内摆放用稻秸泥和洒金宣纸扎制而成的戏剧人物。一阁一戏，一戏一场，犹如一个小舞台，是一种具有丰富文化内涵的造型艺术。洒金宣纸的韧性、弹性以及表面张力都很强，扎成的服饰挺括平展，衣褶清晰自
徐舍小酥糖
2023-08-27
徐舍小酥糖：清代贡品小酥糖是一般的就时茶点，是精细白糖、剥壳芝麻、特制饴糖、上等面粉等原料，经焙沙、打屑、扳酥等十多道工序，精工配制而成。具有香、味、酥、爽口等特色。
徐有才红烧黄河鲤鱼
2023-12-28
徐有才红烧黄河鲤鱼：徐有才红烧黄河鲤鱼特点：肉嫩味香，色红汁浓。高中档合一，古城名产，可口经济。主料：活黄河红尾鲤鱼一只(一市斤半重)，发海参二两。配料：玉兰片、水木耳、辣角、生姜丁、豆酱油、菜油、精盐、蛋清、粉芡、炼大油、料酒。作法：1、将海参、玉兰片切成黄
奎文阁茶叶
2023-12-12
奎文阁茶叶：翁奇沟山村，海拨970米一1280米，茶区群峰连绵、草木繁茂、四季常绿，常年云雾缭绕，生态良好，土壤肥沃，得天独厚的自然条件和气候非常适宜茶叶生长，所产茶叶自然品质优良。同时，茶区又是西南巨儒莫友芝先生的故里，有清代私塾建筑—奎文阁旅游景点，旅游区
奎阁特曲
2023-12-01
奎阁特曲：广安名优特产。广安区酒厂生产。1926年，广安县人张绍伯在广安奎阁建坊，汲渠江水酿造曲酒，名曰美人堂，类似泸州老窑曲酒，旋即名噪川中。以粉碎红粮为原料，小麦高温制曲，熟糠配料，开水泼浆，低温入窖，平窖密封，发酵40天，滴窖冲酸，中温馏酒，高温蒸粮，砍
北京一得阁墨汁
2024-01-12
北京一得阁墨汁：北京一得阁墨汁，距今已有100多年的生产历史。清朝同治年间，安徽一个姓谢名松岱的文人进京赶考，名落孙山，深感研墨太费时间，耽误答卷。他当时想，如果能制出一种墨汁直接用于书写，既省时又省力，不就可以一艺足供天下用吗？于是经过多次试验，他终于选用油