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麻烘、玉带糕
2023-08-27
麻烘、玉带糕：麻烘、玉带糕：桥林南中街的胡裕盛是南北货老店，店内有后场(食品作坊)，能生产各种各样食品，其中要算麻烘糕、玉带糕最有名气。选用上等黑芝麻做成麻烘大糕，用核桃仁做成玉带大糕，这种食品不仅鲜甜可口，而且营养价值很高，是一种上等滋补品。
凉州酿皮子
2023-07-28
凉州酿皮子：酿皮子是用优质面粉精制而成的食品，色泽晶莹黄亮，透明如玉，切成筷子粗细长条或麻将块状，根据需要再加上酱油香醋汁、蒜泥、辣椒油、芥茉、精盐及胡萝卜丝等调味品即成。享用柔韧可口，酸辣凉爽。制作时，选用优质面粉加水并加入少许蓬灰(一种绿色食用碱)水和成面
湖州湖羊
2023-06-26
湖羊原来叫做胡羊，源于北方蒙古羊，距今已有1000多年历史。据历史资料记载，南宋迁都临安，黄河流域的居民大量南移，同时把饲养在冀、鲁、豫的大白羊携至江南，主要饲养在江浙两省交界的太湖流域一带。又据宋《谈志》记载，原先湖
通化黑木耳
2023-06-19
营养：黑木耳营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、微生素B1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。黑木耳的蛋白质含量和肉类相当，维生素B２含量是一般米、面和大白菜
伍家台贡茶园
2024-08-28
现存有茶园、住宅及伍氏家族墓地。住宅共两栋，建筑面积约600平方米。均为吊脚楼，坐南朝北，五柱四骑，穿斗式构架，悬山布瓦顶。房屋附近为伍氏古墓群，共有墓葬十座，均为土堆墓，墓前立碑
掘港古建筑群
2023-07-19
包括八处，分别为：（1）掘港三弯巷王氏老宅；（2）掘港镇南街六十八号古民居；（3）掘港镇混堂巷束氏老宅；（4）掘港镇南街八十二号古民居；（5）萍香堂（北街57号）；（6）掘港镇南街七十一号古民居；（7）掘港镇郡庙巷十三号古民居
高潭苏维埃政府旧址
2023-06-21
高潭苏维埃政府旧址位于惠东县高潭镇黄洲村黄坑，原为高潭罗氏宗祠。上三间下三间两头横屋的砖瓦结构。祠内8条石柱顶两架梁把上三间连成一体，建筑面积200平方米。位于惠东县高潭镇黄洲村黄坑，原为高潭罗氏宗祠。上三间下三间两头横屋的砖瓦结构
练溪村古建筑群
2023-04-09
包括淡隐霍公祠、霍氏大宗祠、萧氏宗祠、华光古庙、关氏宗祠、三圣宫共6处祠堂和庙宇。2008年12月，被公布为第七批广州市文物保护单位。保护范围：从文物本体建筑边线外延5米，局部至相邻建筑边线
毛家传统卤菜
2023-10-12
毛家传统卤菜：原来的永城县始建于公元610年（隋朝），在那时，永城县城就出现了毛氏卤鸡和卤牛肉。宋太祖赵匡胤一次命太师来永城察民情。县太爷用心招待———将本地名吃毛家卤鸡和卤牛肉摆上了宴席。太师食后认为其风味独特，便赞赏一番。县太爷以毛氏卤鸡、卤牛肉为礼送给了