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古凤州人文历史区
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条
乌鸡白
凤
丸
2023-09-22
乌鸡白
凤
丸:《泰武牌》乌鸡白
凤
丸为本区泰和制药厂生产的传统名药。该产品历史悠久、加配上考究,用料精良。它以国内珍禽泰和乌骨鸡为主要原料,加配上等党参、黄芪、熟地、淮山、白术、茯苓、当归、白芍、川芎、五味子、丹皮等20余种中药制成。产品分大蜜丸和瓶装小蜜丸二种,
凤
池莲瑞
2023-12-17
凤
池莲瑞:
凤
池莲瑞,俗称莲子炖乳鸽,源自宋代萍乡知县郑强开凿凤凰池、种莲花为民祈福的典故,是萍乡有一道最受欢迎的汤菜,其肉香味美、清淡养生。它是萍乡当地宴席中不可缺少的重要菜式之一。在传统的萍乡宴席中,莲子炖乳鸽一般是在煎烤油炸菜肴之后端上桌,因为它是一道可以
猪肚包三
凤
2023-11-18
猪肚包三
凤
:猪肚包三
凤
是广州的一个特色美食。它的汤底也很特别,传统的猪肚包鸡汤底要用胡椒,这道菜却只用了沙参、玉竹等中药材,没有放胡椒,此外还加了椰浆,吃起来口感很不一样。做这道菜要事先用猪肚和老鸡熬好汤底,然后再把所有材料放进汤里煲熟,上桌时再煮十几分钟,趁
彬
州
麻花
2023-12-27
彬
州
麻花:彬县地方风味特色食品,彬县一品鲜饭店小吃名点。彬
州
麻花是在地方名优食品的基础上,吸收了全国各地同类产品的优点,经过三年反复研制成功的新产品,彬
州
麻花采用特制精粉、鸡蛋、生姜、大葱等十多味天然调料及中药村精工制成。彬
州
麻花选料严谨,色泽金黄,口味鲜香,
磁
州
水石盆景
2023-08-03
磁
州
水石盆景:磁
州
水石盆景:产于北来村乡,上水石藏量较多,盆景工艺精湛,畅销国内外。
严
州
酥饼
2023-09-08
严
州
酥饼:严
州
酥饼原名严
州
干菜烧饼,是建德传统的名产不点,集松、酥、脆于一品,清香扑鼻。严
州
酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和,择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅,在外面涂抹上一层糖汁和油,以黑白芝麻撒沾,在特制的烧饼炉中用炭火烤熟(建德)
玉
凤
还朝
2023-12-31
玉
凤
还朝:陕西传统清真名菜,原系清代宫廷菜,后传入古城西安市肆。庚子之役,慈禧太后携光绪皇帝逃往西安。一年后,清政府与外国议和。慈禧回到了京城,文武百官倾城出动迎驾,献上酒菜为老佛爷洗尘。御膳房精心创制了一道色、形、味俱佳的菜肴,名玉
凤
还朝。获得慈禧大后的赏识
瓜
州
刀削面
2024-01-03
瓜
州
刀削面:具有悠久的
历史
,其制作工艺较为简单,而做法非常耐人寻味,将和匀的面团顶在头上,或扛在肩上,或托在手掌上,再以剖力耐之,似在舞蹈,煮熟后面色白,酱鲜红,味香可口,尤以甘肃安西县生产的禾麟面粉为好。
道
州
脐橙
2023-10-29
道
州
脐橙:道县脐橙道县气候温和,雨量充沛,日照充足,无霜期长,享有天然温室之美誉,发展农业有着得天独厚的条件。是湖南省柑桔生产的最适宜地带,种植柑桔已有1300多年
历史
,唐代就有金桔出营道者,为天下冠之说。上个世纪70年代被列为国家100个、湖南省12个柑桔生
鸟朝
凤
2023-10-30
鸟朝
凤
:是一道传统湘菜,象征欢聚一堂,其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀,去血褪尽鸡毛,除掉嘴壳、脚皮,从颈翅之间用刀划开一寸长左右的鸡皮,取出食管、食袋、气管;再从1处横开一寸半长左右的口子,取出其余鸡内脏,清洗干净,这样,整个鸡的形体未遭破坏。然后将整鸡用旺火蒸
乾
州
叉酥
2023-07-25
乾
州
叉酥:乾县传统风味食品。乾
州
即今乾县。又称到口酥、大油糕。据传原系唐代宫廷食品,距今已有一千多年
历史
。20世纪50年代,谢觉哉、郭沫若视察乾陵时,当地有关部门曾制作叉酥招待,谢、郭食后赞美为乾
州
一绝。随着时间的推移,乾县每逢端阳节,不论穷富人家都要吃叉酥,
瓜
州
枸杞
2023-07-28
瓜
州
枸杞:枸杞自古就被誉为生命之树,伴随着华夏文明从4000多年前的殷商文化走来,自古至今,在人们心目中,枸杞子在强身健体、延年益寿方面,是十全十美的极品、神品。它源远流长的
历史
、扑朔迷离的传奇、神奇功效的药理、养生保健的饮食、红红火火的吉祥、特殊的地域环境、
耀
州
辣椒
2023-12-27
耀
州
辣椒:耀
州
辣椒是陕西省铜川市耀州区的特产。耀
州
辣椒又称耀县辣椒。耀州区原名耀县,久产辣椒,被称为辣椒之王的秦椒,其上品当属耀县辣椒,耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。1984年获国家外贸部出口荣誉证书。耀县古名耀
州
,久产辣椒,被称为辣椒之王的
彝
州
山珍
2023-12-17
彝
州
山珍:彝
州
山珍千里彝山,山高林密,雨量适中,土质肥沃,为多种野生食用菌生长提供了极为有利的生长条件。彝
州
出产的野生菌,不仅品种多、产量大,而且生长期长,采摘期可达半年以上。在众多的食用菌中,松茸、鸡枞、牛肝菌、虎掌菌等最为名贵,堪称彝
州
山珍。
易
州
彩陶
2023-08-04
易
州
彩陶:易
州
彩陶易
州
彩陶是易县陶瓷厂生产的陶瓷产品,易县陶瓷厂始建于1975年,是我国北方地区唯一的专业生产厂家,主要生产绞胎瓷和青花仿古瓷。易
州
彩陶是选用多种不同颜色的天然陶土为原料,经研磨、脱水、折叠糅合在一起,以手工工艺成型,胎体上具有色彩相间的类似木
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