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沾化赵氏扒鸡
2023-10-05
沾化赵氏扒鸡：原料/调料：活鸡约2500克，口蘑、大料各5克，酱油375克，饴糖2汤匙，丁香、桂元各12克，豆寇、沙仁、玉果各2．5克，白芷1.5克，小茴香、革果各1克，姜块适量。制作流程：(1)在鸡脖下割一小刀，放净血。用70℃左右的热水冲烫后去净毛，剥去爪
嘉祥红皮大蒜
2023-09-29
宋、元以来，一直是向朝廷进献的贡品。1920年《山东各县乡土调查录》把嘉祥大蒜列为特别出产。由于水土、气候条件、种植方法和风俗习惯等原因，嘉祥大蒜逐渐形成了自己的特点，它皮红紫，瓣匀早熟，肉
兴国九山生姜
2023-09-22
兴国九山生姜：兴国九山生姜驰名古今，据《新唐书》中《元和郡县志》记载：九山生姜被唐朝列为虔州（今赣州市）贡品。而今，九山生姜仍享有盛名，远销东南亚国家和港澳地区，它具有表皮金黄、色泽鲜艳、肉质肥嫩、粗壮无筋、甜辣适口、入菜不锼、易于存窖等特点，故有甜香辛辣九山
缙云米仁
2023-09-01
据元至正八年(公元1348年)《仙都志》载：草木可药者有芍药、白术、复盆子、薏苡仁等178种，列为当地中药材资源。缙云县民间历来就有在田头地角或低洼田块或沟渠边种植米仁的习惯，在民间还普
枝江棉花
2023-07-17
枝江棉花：据《枝江县志》记载：枝江植棉始于元末明初，至今已有600多年的历史。枝江盛产棉花。清末，县内纺纱缫丝织布业已相当普遍。据清同治五年《枝江县志》载：居民于农毕时，纺织兼营。无产业家，更借此为活计。夜半机杼之声与纺车轧轧相闻……贾人多于董市、江口买花入川
汾阳报恩寺
2024-08-07
报恩寺报恩寺(第四批省保)时代:元、明地址:汾阳市城内卫巷街俗称姑姑寺。创建年代不详。寺内现存有山门、正殿、后殿、东西配殿等建筑。寺坐北朝南，两进院落，占地面积1345.85平方米。正殿为元代遗构，面阔三间，进深六架椽，单檐悬山顶。斗栱五铺作双下昂计心造
镇南桥
2024-07-12
镇南桥位于泗汾镇林田居委会林田组，年代为元。2012年1月12日，醴陵市人民政府公布其为醴陵市第五批市级文物保护单位。保护范围：以桥基为起点，四向各至30米处。建设控制地带：四向各至保护范围外50米处,镇南桥,镇南桥简介,镇南桥株洲市醴陵市镇南桥旅游指南
光明余氏宗祠（光明区苏维埃政府旧址）
2024-05-10
光明余氏宗祠年代：清座落地点：将乐县光明乡光明村简介：元、明时期始建，屡有维修，现存建筑保留清后期风格。坐西南朝东北，平面略呈梯形，占地面积约192.5平方米。主厅面阔三间，进深六柱带前廊，前廊卷棚顶；内檐使用大额枋，抬梁减前金柱及中柱
严天池墓
2024-03-06
严天池墓位于虞山镇元和村段头浜西北角。墓坐东朝西，占地面积约138平方米。墓冢封土直径4米，高1.5米，外设罗城。墓道长11.5米，中间置1938年今虞琴社同人查阜西、吴景略、张之谦等20余人所立古琴式花岗石碑一通，镌文明代琴宗严天池先生墓碑
