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明光绿豆
2023-09-14
浸水
发
牙称豆芽,为菜中佳品。煮成豆汤为夏季清凉防暑饮料。酿造的明绿液曲酒,风味独特。本品
青顶茶香熏野兔
2023-09-08
一日,猎人送其野兔一只,他空
发
奇想,将天目山的茶叶和野兔共同烹制,一时疏忽,锅于茶焦,野兔被茶叶熏黑,尝之,口味鲜香,满口生香。日后,友人访,他便以此菜款
瓯绣
2023-09-02
瓯绣是我国出口名绣之一,不仅被国家珍藏,还被作为国礼赠送.有
发
绣外交之说。瓯绣的品种很多,除各式
驼峰扒口蘑
2023-08-15
工艺:将水
发
驼峰治净,入沸水锅焯透取出,剥去外膜,切
八宝葫芦鸭
2023-08-02
然后将虾仁丁、海参丁、五花肉丁、干贝丁、冬笋丁、鲜豌豆、火腿丁、水
发
香菇丁等,用鸡蛋、精盐、味精、香油、酱油、料酒、葱姜末找好口,喂好馅,装入鸭内。用八成酌油炸至枣红色。放在容器里加入
黑宝--发菜
2023-07-31
新鲜的藻丝呈蓝绿色,或者橄榄褐色,风干后变成了暗黑色,酷似人
发
发菜,按《中国植物图鉴》叫念珠藻,和海带、紫菜同属藻类,但不是生在水中,而是一种野生陆地藻类,是山珍的一种,生长在宁夏中部和毗邻宁夏的内蒙古西部
夏南牛
2023-07-15
夏南牛:在诞生中国第一个肉牛品种夏南牛的泌阳县,目前悄然
发
生着夏南牛产业化发展方式的根本性转变,夏南牛正由单纯的品种优势转变为品牌优势进而形成经济优势——夏南牛牛起来重要提示夏南牛产业发展潜力很大,不能只搞养殖,要上深加工项目,延伸产业链;要注重品牌,通过谋划
重庆小面
2023-07-04
重庆小面:重庆小面是一款
发
源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山
翡翠珍珠鲍
2023-06-29
制法:●鲍鱼
发
烂、片平,加上汤及调料煨熟,压干水分。虾仁剁成泥。蟳起盖洗净炊热,取蟳肉。●虾肉泥
丰乐酱干
2023-06-27
发
源于舒桐山区的美丽的丰乐河流经丰乐镇20多公里,是丰乐河中游的主干所在。历史上的丰乐镇名
涞源腌菜
2023-06-12
在环境的逼迫下,涞源的老百姓便
发
芦溪油茶
2023-07-02
芦溪县油茶产地主要分布在宣风、银河、源南等丘陵和长丰、南坑、张佳坊、新泉、麻田、华
云
等山区。每年油茶产量约五十万公斤。
华翠特曲
2023-12-01
华翠特曲:华
云
市曲酒厂利用华云山优质矿泉水,吸五粮液和泸州老窖特曲酿酒之精华,采用两步法精心酿造而成的华翠特曲,曾被评为四川省优质酒。1993年7月比利时布鲁塞尔举行的31届国际食品博览会上获得金奖。(广安)
文成杨梅
2023-06-27
文成县地处浙南山区,温州市西部飞
云
江中上游,土地总面积1293.24km2,是浙江省典型的山区县。地貌以中低山丘陵为主,
隆昌素兰花
2023-12-03
隆昌素兰花:地域范围四川省内江市隆昌县金鹅镇、云顶镇、响石镇、黄家镇、山川镇、圣灯镇、双凤镇、龙市镇、
界
市镇、石碾镇、胡家镇、石燕桥镇、周兴镇、迎祥镇、渔箭镇、李市镇、普润乡、桂花井乡特定品质隆昌素是四川传统珍稀名品,系四川白花软叶春剑的变异种,产于川中盆地南
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