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双腊瓦底嶂谷
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1810
条
达县米城贡米
2023-11-29
达县米城贡米又称米城大米,出产于四川省达县米城、堡子、龙滩和檬
双
等7个乡镇。米城乡因为历史上曾出产过贡
益和成糕点
2023-10-04
益和成糕点:益和成糕点始创于清光绪年间,由夏津
双
庙村糕点名师李森先创制。为提高质量,其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺。因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点。为取和顺增益、和气生财之意,故名益和成。清光绪间,夏津知县王曾俊,对益和成糕点
丁土楼的“笨”西瓜
2023-09-13
丁土楼的笨西瓜:丁土楼的笨西瓜在
双
涧镇沿涡河的丁土楼一带,盛产一种大个西瓜,大的约有五十斤左右,人们叫它笨西瓜。笨西瓜不仅个头大,而且是甜沙瓤,细分起来,还有如下不同品种:第一种是三异瓜,白皮、红瓤、黑籽;第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜,黄瓤、红籽;第三种为三白
三蓝地毯
2023-08-15
包头最早的地毯房有三合和,其后有天厚成、
双
吉庆、吉庆功、谦益成、同义昌、祥记等20余户。包头织造的三蓝地毯有三大
蒙顶山黄芽
2023-12-06
汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶
底
全芽,嫩黄匀齐。石花由来是古人以茶名命石,即石髓香粘
苦荞小麦饸饹
2023-12-30
荞麦是黄土高原比较常见的一种农作物,是五谷中中的第二
谷
。荞麦属粗杂粮,怎么做的好吃、如何吃好那也是一门
广杏
2023-12-27
广杏:广杏为沿乾县漠
谷
河一带特产,据传明代乾州人宋钦在福建做佥事时回乡,路经广东,带回优良杏枝,嫁接而成,故名广杏。广杏个大如拳,色金黄,味如蜜,明、清两代,进献宫廷。这种杏树由于长期未能提纯复壮,逐渐老化,很少繁衍,而今所余无几。现今乾县境内北部尚存山杏13
松糕
2023-12-07
温州松糕尤以矮人松糕比较有名,因为其创始人
谷
进芳矮小而得名,用料考究,制作精细,质地晶莹,糕上
西充狮子糕
2023-11-30
出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖寿春坊斯仁
谷
之手。寿王糕因色之金黄,香甜酥脆,入口化渣
金阳兰花
2023-11-28
金阳兰花:金阳兰花资源丰富,一般生长在海拔1000米至3500米地区,分布在甲依、尔觉西、红峰、
谷
德等地。近年来不断开发兰花资源,出现了大量新奇品种,如送春红素、莲瓣奇蝶、送春素、莲瓣素、莲瓣缟艺等。还有大量的惠兰、豆瓣兰、送春、莲瓣兰、虎头兰、春剑兰、兔儿兰
莞草
2023-11-17
莞草:莞草是禾秆草禾秆草,便是成熟禾稼收获脱
谷
后的茎秆,无食用价值。广州方言有:禾秆冚珍珠之说,意思是以毫不值钱的稻草掩盖贵重珍珠,寓意有钱人不显富,外表看不出。确实,不要说金银珠宝,就是相对于普通食用品而言,禾秆草都是属于廉物乃至贱物的。但禾秆草却并非废物,
文明米粉
2023-10-30
用来榨粉的原料,必须是优质稻米,以新
谷
新米为佳。制作时,先用温热水把米泡到能用手捏碎为止;浸好的米,要求磨细、磨成
武平爆米花
2023-09-15
它选用的是当地高海拔优质香糯米,先把糯米用温泉水浸泡十几小时,而后捞起沥干置于饭樽里蒸熟,蒸熟后倒在
谷
答里铺开凉晒至七、八成干,再用石臼打或石磨碾扁,
贡椿
2023-09-12
尤以
谷
雨前椿芽品质优良,芽头鲜嫩,色泽油光,肉质肥厚,清脆无渣而被称为太和椿芽,佳誉驰名中外。腌制后的椿芽经岁不变质,畅销国内
黄山绿牡丹
2023-09-11
黄山绿牡丹:黄山绿牡丹为创新名茶,属绿茶类,创制于1986年,主产区位于歙县北乡大
谷
运的黄音坑、上杨尖、仙人石一带。歙县优越的生态环为香、味、型。是深受游客喜爱的茶叶品种。黄山绿牡丹茶采制技术要求较严格,做到三定六不采:即定高山名鎲,定不施化肥、农药,定滴水香
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