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糟蛋
2023-12-05
糟蛋：习称叙府糟蛋，为清同治中（1860年左右）今市郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序，主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。糟蛋的主要特点是蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白橙黄、醇
克地佬酒
2023-07-09
云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、州，九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要产区，年产上万斤克地佬鲜果。目前，酒类繁多，但无论是哪一种酒，因其本身含
猪膘肉
2023-12-23
猪膘肉：猪膘肉又名琵琶肉或琵琶猪，是宁蒗泸沽湖畔和永宁坝摩梭人及普火族特有的一种腊肉制品。其制作方法是：在隆冬季节，将整条肥猪褪毛打整干净后，以肚皮居中开膛，除去内脏及骨骼，用椒盐在猪腹内揉搓均匀，然后缝合，置于通风阴凉处用石板压之，待风干后即成为一头状若琵琶
九寨刀党
2023-12-04
九寨刀党：刀党，也称九寨刀党纹党刀口党，药典名：素花党参，原.名南坪刀党，是党参家族的珍品，因盛产于四川省九寨沟县安乐乡中安乐村（古称刀口坝）地区而得名，属原产地高原特色药用植物资源，根条肥大柔软，嚼之化渣，肉质饱满，心呈菊花状，药食两用均可，有补中益气、健脾
滇肉棒
2024-01-14
子座直立，不规则双分叉，橙黄色，后期土褐色。高8－14厘米，粗0.5－1.2厘米。顶部钝圆，菌肉乳白色，较坚实，枝干圆柱形。子囊壳埋于子座内，壳口稍突出，壳腔卵圆形，子囊圆柱形，基部具短柄，子囊孢子16枚，圆形近微方形，似粗肉棒，侧丝透明，丝
夷州碧螺春
2023-12-14
该设计以淡黄为底色，衬托此产品的富贵、豪华，并将我县的原始森林佛顶山双瀑布作为包装画面，在盒内金黄色的丝绢中配上一套洁白茶具，既展现了产地的山清水秀，更显示出我县少数民族的纯朴民风。外包
