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双味绥芬河
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6581
条
兴平乒乓干馍
2023-07-25
因其干酥荃香,耐嚼
味
长,便于携带,又耐久贮,原为各地往返京都长安(今西安)递送公文的差役和出外长途旅行者必备的干粮。唐天宝年间偶然由传递文书的差役带入宫
椰仙苦丁茶
2023-07-24
椰仙苦丁茶:海南名特产椰仙牌苦丁茶在各种名目繁多的苦丁茶产品中,若以茶叶的色、香、
味
、形、药性五个方面来综合比较,当首推澄迈万昌苦丁茶场生产的椰仙牌苦丁茶。其之所以质量高,主要得助于其种植的采摘、加工的与众不同。澄迈万昌苦丁茶场的种植特点主要是:1、选种纯正,
七仙岭山竹
2023-07-23
山竹果皮
味
苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱
桂平猪脚粉
2023-07-23
猪脚性平,
味
甘咸,具有补血益气、通乳、去毒功效,适合气虚体弱者食用。猪脚骨中的胶质含有钙、磷等矿物质,能强化人的牙齿和骨骼。搭配粉面一起食用,更能起到补充体力和补血益气的作用
百色牛心李
2023-07-23
果实向阳为红色或粉红色,果肉橙黄色,可食率高,
味
甘甜,具有独特风味。品质特色牛心李,中国李品种。优点:果实大型、美观、品质上等、较耐贮运。果面紫红色,果皮较厚。果肉
雁山黄皮果
2023-07-22
雁山黄皮果:草坪回族乡的黄皮果果色泽金黄、光洁耀目,甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、
味
俱佳的水果。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云:饥食荔枝,饱食黄皮,说明黄皮可帮助消化。黄皮果是亚热带特有品钟,喜温暖湿润环境,草坪回族乡雨水丰富,光照充足,昼夜温差大
大水李
2023-07-22
大水李:产于同安镇大里村,是该地特有的水果品种,其特点是:个体特大(8~10个有1公斤)、肉厚核小、细嫩脆口、汁多
味
甜,有机酸成份少,可加工成话李、罐头等。堪称果类之佳品。大水李为大里村李连同、李秀知于20年代首先从外地引进种植。解放前,因人们消费水平低,市场
梁记狗肉
2023-07-21
梁记狗肉:凌云土狗肉皮色红润油亮,肉质筋道耐嚼,肉
味
醇香爽口。灌狗肠外观圆润丰满,内里糯软香滑。凌云人喜吃狗肉的食俗由来已久,制作狗肉的方法也多种多样,红烧,黄焖,碎炸,整煎,等等,而梁记狗肉真是其中的佼佼者,味道妙不可言.主要食材:凌云土狗、沙姜、草果、糯米
米圆子(杜府圆子)
2023-07-16
杜甫家人为人厚道,所制作的米圆子价廉
味
美,解馋、解饿,因而受到船
窝窝肘
2023-07-15
近百年前,开封北
味
芳店主慕名赴京,带回样品研习生产,烹制出独具中原特色的酱蹄桶。建国后,市食品公司酱肉商店挖掘改进传统工艺,精心制作该品。因其形似窝窝,故名窝
蒋集萝卜
2023-07-14
蒋集萝卜汁多
味
甜,肉质根不仅可生食、熟食,还可以晒干、腌渍、泡腌,尤以生食最佳,更是饭店食雕的好材料
昌都醉梨
2023-07-12
果肉黄白色,肉质松脆、稍粗,汁多
味
甜,果心稍大、食之有渣,重400?500克。传说天神为了欢迎文成公主入藏一行,以醉梨代酒为其洗尘。昌都地处雪域高原,山高谷深,动植物
韭菜腌菜
2023-07-09
色泽金黄,其
味
妙在闻着刺鼻吃着爽口。韭菜腌菜可以单独食用,也可以作为炒菜中的辅料,特别适合于炒肉和煮鱼。
荔波苦丁茶
2023-07-08
苦丁茶
味
微苦,饮后回味甘甜,口有余香,是荔波布依、水、苗、汉族都喜爱的饮料。苦丁茶性凉,不仅生津止渴,还具有清火解毒、平肝健胃等功用。因此,荔波人还习惯用苦丁茶治火
凉拌剁椒皮蛋
2023-07-07
王士雄的《随息居饮食谱》中说:皮蛋,
味
辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。中
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