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厦门海鲜大排档推荐
2024-03-31
厦门用美丽敲开你的心门，让你的脚步慢下来，在我们发展快速的时代里，都抵挡不住美景，美食，美食也体现城市的文化，端午节小长假的到来去厦门旅游必去的海鲜大排挡有哪些？
厦门曾厝垵美食推荐
2024-07-06
提起厦门的曾厝垵，这里可是来厦门比来的一处美食集中地啊！这里集聚着来自世界各地的美食，每一个来厦门旅游的朋友们都想来这里看看，那么今天小编就来给大家推荐几处好吃的美食地吧！
厦门鱼丸汤
2023-12-05
厦门鱼丸汤：鱼丸汤是厦门特色小吃之一，厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料，色淡鲜香，值得推荐。玩一个地方，吃一个地方，同时也爱一个地方。厦门鱼丸汤搭配汤色红亮、略带微辣的厦门沙茶面，鲜香、入味，最是勾
厦门美食店在哪里 厦门美食攻略
2024-03-15
去厦门肯定要美美的吃上一顿了，去厦门最好的肯定是吃海鲜了，下面小编就推荐一些地方等着你们去吃，在厦门有一个像辣条的硬硬的鱼还挺好吃的，就是不知道叫啥。
厦门薄饼
2023-09-20
厦门薄饼：厦门薄饼厦门薄饼、以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料，至于诸般佐料，则酌量搭配，但很重视用扁鱼干油酥调味，吃起来脆嫩甘美，醇香可口。薄饼是厦门人对春卷的叫法。薄饼菜是把高丽菜、冬笋、胡萝卜、青豆荚、三层肉，一概切成细细
厦门馅饼
2023-12-05
厦门馅饼：厦门馅饼是是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃，是福建厦门市一种具有百年以上历史的特色名点，属于闽菜系。厦门馅饼分两种，甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深
厦门药酒
2023-09-20
厦门药酒：厦门药酒历史悠久，其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药酒，都有2百多年历史。药酒是药材和酒的融合体，具有药的疗效，酒的作用。厦门酿酒厂生产的药酒，除万全堂、春生堂、松筠堂的传统产品外，还增加了固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒、鹿茸真补酒等品种。
厦门肉粽
2023-09-20
厦门肉粽：粽子在福建各地都有不少品种，有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等，独数厦门肉粽最有名。厦门肉粽味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的吸引力。肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此称烧肉粽，名符其实。多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开
厦门馅饼
2024-01-07
厦门馅饼：馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。厦门馅饼
厦门韭菜盒
2023-09-20
厦门韭菜盒：韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状，表皮层层酥脆，内馅鲜美，吃起来香脆可口(厦门)韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的