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醋溜鱼
2023-11-13
将鲩鱼去鳞洗净，在鱼背划割几刀，擦上精盐，略腌片刻，用生油炸熟。然后将生僵、大蒜炒香，配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜，酢香。(梅州)选用鲩鱼作主料，宰杀去鳞洗净后在鱼背划
藏香猪
2023-12-19
藏香猪：中文名：百草岭藏香猪别名：琵琶猪，人参猪，蕨麻猪界：动物界门：脊索动物门亚门：脊椎动物亚门纲：哺乳纲科：猪科族：族猪属：猪属种：猪种分布区域：西藏林芝地区、四川阿坝州、甘孜州、岷县猪肉类型：瘦肉型饲养场地：野外牧养类生长区位：海拔2000米至4000米
王家凉糕
2023-06-17
王家凉糕：王家的美味粘食不仅限于切糕，其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年，其年糕和凉糕上会印上好、财、寿、喜等字样，寓意上还颇有讲究，吃起来口感很好，香黏而不腻，让人吃过都会留恋。
叶腊石工艺品
2023-09-19
叶腊石工艺品：寿宁县开采的叶腊石，加工精制成印章和工艺品，花纹独特，色彩奇异，有篆刻印章、刻钮印章、龙凤对章、狮子对章及神话人物、珍禽异兽、花草瓜果、山水盆景等。其中有全国稀有的牛角冻、黑花石，为旅游纪念珍品。
王家粘豆包
2023-06-17
王家粘豆包：王家的美味粘食不仅限于切糕，其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年，其粘豆包和凉糕上会印上好、财、寿、喜等字样，寓意上还颇有讲究，吃起来口感很好，香黏而不腻，让人吃过都会留恋。
梓潼蚕茧
2023-12-02
梓潼蚕茧：梓潼年产干茧3万担，年产生丝250吨，白厂丝质量达3A80，双宫丝双特率100%，产品远销欧、印、日、韩等国家。5、海椒：年产鲜椒1500吨，干椒200吨出口韩国、日本。6、中药材：桔梗年产量7500吨，产品远销日本、韩国和全国各地；黄姜年产量100
恭城沙田柚
2023-11-24
果实呈梨形或葫芦形，果顶有金钱印，果皮油胞细小，金黄色，果肉晶莹透明、脆嫩化渣、清甜爽口、香味浓，经测定，可食部分47.7%以上，可溶性固形物高达13.7%，含糖量12.4%，含酸量0.
