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东坡牛脯
2023-10-20
东坡牛脯：东坡牛脯配料：主料：牛肋肉辅料：胡萝卜、白萝卜调料：番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精操作：1、牛肋肉上火煮成七成熟，切成方块，胡萝卜、白萝卜切成块备用；2、坐锅点火入油，放入番茄酱、湘妹子酱、排骨
兴隆山卧桥
2024-07-13
兴隆山卧桥位于榆中县兴隆山。清乾隆二十八年(1763)知县唐鸣钟创建，故称唐公桥。屡毁屡修。嘉庆八年(1803)知县李醇和建为木结构拱桥，名迎善桥。光绪二十六(1900)年重建，称云龙桥。桥全长23.6米，跨度9米，桥面宽3米，为13踏步斜坡式
交城卧云庵
2023-07-07
卧云庵位于西冶川中部西侧野珠沟，南距野珠村4公里。因庵位于龙堂山，以龙堂洞为主洞，故俗称龙堂寺。系佛教曹洞宗场院。庵始建于明正德初年，为证材、证杭、证粉所创建。明万历末年，禅师济川云游至此
玉林牛巴
2023-12-04
玉林牛巴：玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃，颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有甘香味道妙的特点。南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史。玉林牛巴以精选的新鲜牛肉为主料，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、
冷水江牛百叶
2023-10-27
冷水江牛百叶：牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠
阿掖山卧佛寺
2023-08-16
阿掖山东北方下侧有一座千年古刹，名曰卧佛院，又称下寺。《日照县志·寺观》曰:佛院即俗名下寺院也，是我市形成规模最早的寺院。卧佛院建于唐代。据收集的碑文中记载：自前唐时建于尉迟公(敬德)实平辽屯兵报捷处也，此记与安东卫志相符
牛猪鹅
2023-11-07
牛猪鹅：牛猪鹅焖，可谓恩平人做菜的一大特色，猪、狗、牛皆可焖菜，配料来去不过是腐乳、葱蒜、酱油，再放入水，慢火焖制。要尝就尝厨师的功力：是否够火候。恩平人吃要吃焖出嫩滑而味咸香的肉，喝要配上两杯小酒，视为人生一乐也。如果嫌传统焖制的做法，菜肴味道太浓，可以试试
红烧牛掌
2023-12-02
红烧牛掌：·原料：牛掌、枣番茄、泡红辣椒、葱、盐、味精、料酒、香油、鲜汤、湿淀粉、油。·制法：1.牛掌浸煮，去毛、蹄壳、骨，刮洗干净，反复氽煮。枣番茄去皮2.泡红辣椒、葱段放入油锅中炒香，加鲜汤烧沸，放入盐、味精、料酒、香油、牛掌烧至糯软入味，放入番茄烧出味，
北京卧佛寺腊梅花什么时候开
2024-10-18
卧佛寺因寺内的卧佛造像得名，距今已有1300余年，而到了每年的2月到3月也是卧佛寺的腊梅的最佳观赏期，那么北京卧佛寺腊梅花什么时候开，关于具体的观赏详情，下面一起来了解下。
新安牛心柿
2023-10-17
新安牛心柿：新安牛心柿是河南省洛阳市新安县的特产。新安牛心柿因其形似牛心而得名，特点是个大、肉细、汁多、味甜。洛阳新安县峪里村盛产牛心柿，因其形似牛心而得名，特点是个大（七八个一公斤）、肉细、汁多、味甜、多数无核。牛心柿饼曾是清廷的贡品。鲜果含蛋白质1.36%
卧龙山诸葛寨
2023-09-16
县城之西15公里的卧龙山诸葛寨，《舆地纪胜》记载：葛山，在梓潼县西二十五里，旧经云，昔诸葛北征、尝营此山，因名。内有景福院；石碑云，梁大同元年（公元535年）置寺。又有石龛，云，贞观年造。《蜀中名胜记》载：志云，梓潼西南二十里葛山，又名卧龙
江口牛干巴
2023-12-14
江口牛干巴：江口牛干巴是本地区的传统食品，深受当地人民的喜爱，是居家旅行、探朋送友的必备礼物。江口牛干巴采用江口本地生产的环保生态黄牛肉为主料，配以植物油、白糖、精碘盐、花椒、白酒等为佐料，通过传统工艺精心烹制而成。成品色美味佳，是正宗的原生态产品。江口牛干巴