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肥羊大面
2023-12-20
肥羊大面：肥羊大面是上海嘉定区南翔镇一些老茶客的早晨佳肴，肉酥汁浓，略带甜味，不腥不腻，用羊肉原卤作面汤，每碗另加羊肉一碟。以肉色鲜红，片可口的白切羊肉而闻名。生羊肉支腥后，整块放入锅内，加黄酒、姜葱等烧一滚，再加水放在大火上一滚，再用小火煮烧，略加花椒或五香
洛宁锅盔
2023-10-18
洛宁锅盔：客到洛宁，不吃洛宁的美食卤猪肉夹锅盔，可谓一大憾事。卤肉，乃是把猪肉放入加好各种佐料的铁锅中焖煮而成，色棕，味香。锅盔，就是把发酵的面抹油分层垫上盐、葱花等擀成半寸厚的圆饼，放在内垫小石子的铁锅里，底部用木炭加火，上下紧翻。烙成又黄又酥又焦的大饼，即
捆香蹄
2023-08-26
它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的肉
海角甘泉
2024-12-02
宋时这里是海滩上一个淡水泉眼，明时砌成泉井，其时神童苏福题撰独脚联：抉（快）取携而不竭任卤浸咸蒸独标平淡。清乾隆年间惠邑知县王玮建甘泉亭，将苏福独联刻于亭柱上，并竖碑撰文。几百年来，神泉吸引着不少文人墨客前来雅兴续联
清江湖景区
2023-09-22
总体概貌是水源丰沛，水域宽阔，水质清澈，水流平缓；含远山，映苍翠，岸树成荫，湖湾争幽；湖岸弯环曲折，湖周山形柔美，更有多座小道洒落湖中，水草丰美，果木葱郁，鱼跃湖面，鸟戏轻波，山水相映，景致秀美别致。