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朝天锅
2023-12-09
朝天锅：朝天锅是潍坊最为著名的特色名菜，属于鲁菜系，它的特色是以烙饼卷肉，吃的时候不用锅。起源于清代乾隆年间的民间早市，流传至今。它主要是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，其中猪肠不要断的，并且要翻过来清洗。朝天锅的肉肥而不腻，汤清
墨脱石锅
2023-07-11
墨脱石锅：墨脱县旁辛乡（波密县至墨脱县108公里处爬山步行32公里即到）是著名的墨脱石锅原产地，当地人将出自南迦巴瓦峰（南迦巴瓦峰海拔7782米，位于雅江大峡谷内侧，是世界第十五高峰。南迦巴瓦，藏语意为雪电如火燃烧，又意为直刺天空的长矛）悬崖上的皂石，用原始的
锅块
2023-10-21
锅块：锅块，锅块比黄酥饼要大一点，不起酥，周围面肉丰厚，味道纯正清雅，多为干点吃食，城关十字街头有个外号叫金虼蚤的人，锅块做得又大又好，可每天做的面活不多，常常供不应求，于是他自己定了个规矩，每人只能买一个。有一天，有个菜贩子要买两个，他坚决不卖，后来菜贩子说
中牟南寺遗址
2023-05-06
南寺遗址位于中牟县白沙镇南寺村，遗址区分布范围东西长约140m，南北宽约100m，遗址区中心区域为高岗，四周为林地。遗址区遗迹遗物较为丰富，中部取土区发现有灰坑及大量残陶片。有灰陶、夹砂灰陶，纹饰有绳纹、附加堆纹等；可辨器型有陶瓮、陶鬲、陶罐等器物
哑巴锅魁
2023-07-06
哑巴锅魁：在县城的建设南路上，坐落着一家不足十平方米的小屋——哑巴锅魁店。这是一家以经营锅魁而闻名的夫妻小店，店主夫妻二人为人厚道、长幼不欺。丈夫虽然聋哑，但朴实灵巧；妻子对人特别热情，，随时都带着温暖的笑容。夫妻二人夫唱妇随，生意十分红火。小店门前每天都有许
泉上土堡战斗遗址
2023-08-03
泉上土堡战斗遗址位于宁化县泉上镇罗李村土堡自然村李氏城堡。1933年7月1日，以红3军团(暂缺第6师)和红19师组成的红军东方军从江西乐安、广昌等地分两路挥师挺进宁化，于7月5日在宁化以西地区完成战略集结
中共泉上县委、泉上县苏维埃政府遗址
2024-09-13
中共泉上县委、泉上县苏维埃政府遗址李氏宗祠位于宁化县泉上镇泉上村下岩组（集镇所在地）。1933年7月，红军东方军入闽作战取得泉上土堡战斗胜利，解放了宁化东北片。为加强党对新区的统一领导，1933年8月，中华苏维埃共和国临时中央政府48次会议决定增设泉上县
南梁古城遗址
2025-02-11
南梁古城遗址，位于山西省翼城县，南边跨故城水库至水库南岸，北边抵南庙村南沟壑，东边伸入上、下二涧峡，西边与北常村接壤，南北长2100米，东西宽1900米，总面积约4平方公里
千层锅
2023-09-10
千层锅：千层锅千层锅是祁门山区的一道美味菜肴。其原料多用农家土菜，一层层码放进一口大铁锅中，大火烩煮得透熟，热气腾腾地连锅端上桌。一般情况下顶上盖的一层是红烧肉片，硕大肥实，油而不腻，周围是排列整齐的肉圆，往下有油炸的豆腐、风干的野味、鲜嫩的竹笋、多样的山菜，
锅出溜
2023-10-23
锅出溜：锅出溜是一种饭的名字，也有叫地出溜的，也有叫淋张水煎饼。读的时候最后的溜字带儿化音，好听！现在到酒店里吃饭，喝完酒，服务员问客人吃什么主食，你问，她甜甜地回答：有南瓜面、护汤面、茄汁面、芝麻叶绿豆面，还有混沌、锅出溜！不少朋友都爱吃锅出溜，喝完酒再喝一
锅茶
2023-08-14
锅茶：蒙古锅茶：对蒙古人来说，奶茶已不是单纯意义上的饮用品，而是一种文化，一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好，然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中，加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软，味道口感越
孟姜女哭泉遗址
2024-03-14
宜君哭泉哭泉在宜君县南部的210国道旁边，距县城20多公里，说的是孟姜女的故事。孟姜女，秦朝人。住在现今铜川王益区，生卒年月不祥。王益区现建有姜女祠。哭泉的来历说的是孟姜女去长城边找丈夫。哭倒长城后，不知道哪一个白骨是丈夫的
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