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找到 南通必吃特色美食 美食推荐 相关特产共 5474
糯米甜糟
糯米甜糟
2023-11-05
这些甜糟味道醇甜,一般人均可饮用,若加少量红糖及鸡蛋煮熟更有健身作用。本地城乡妇女坐月时一定少不了甜糟,大都提前一
香干
香干
2023-11-02
香干:香干,是当地人最常也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口。香干按照以下程序生产。用黄豆,拣去泥沙杂质,然后是浸豆,在一般气温下,浸足612个小时,做到适磨而不皱皮,接着是水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压,再进入烤制阶段。烤制是最重要的一道工序,需用豆酱
鳝鱼下莴菜
鳝鱼下莴菜
2023-10-30
鳝鱼下莴菜,是将鳝鱼片(一定要去刺)先放植物油炒炸炒糯,然后入火锅,待汤开以后,边鳝鱼边下莴菜,这样,其味鲜美,也是慈利县的地方风味菜之一。
八卦汤
八卦汤
2023-10-26
许多来华旅游的外宾和国内旅游者到武汉,总要前往小桃园品尝此菜,他们将其视为长寿菜,后永葆青春,延年百岁。材料乳鸽2只(每只约重4
襄樊大头菜
襄樊大头菜
2023-10-25
腌制后的大头菜呈黄褐色,甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口,生吃、炒均可,切丝与猪肉共炒,其味更美。略带微酸,故有增强唾液分泌、开胃、健脾、消食之功能,是病后增强食欲,
全席大餐
全席大餐
2023-10-21
所以很长时间,应城以谓出席丰盛宴席为八大碗。先看八碗大菜,计有蒸肉、蒸鱼,蒸蹄膀、蒸藕夹、荔枝肉、蒸
土家社饭
土家社饭
2023-10-20
社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为过社、拦社等。戊日属土,所以这天是祭祀土地菩萨的日子,人们以祈年景顺利,五谷丰登,家运祥和。土家人十分看重过社,家家户户乐此不疲
沙洋长湖鳙鱼
沙洋长湖鳙鱼
2023-10-19
鳙鱼是长湖具有地方特色的淡水鱼,爱鱼的人士都爱到长湖边上尝一尝当地著名的鳙鱼三味,而鳙鱼头更让您百不厌。《荆门市志》有详细记载。沙洋长湖鳙鱼体态侧扁,稍高,吻圆
野生板栗
野生板栗
2023-10-19
板栗的几种吃法:1.生吃将板栗去皮后即可,脆脆的,香香的,很好吃哟;2.炒用沙炒,在炒之前要用小刀将板栗开一道小口,这样,炒板栗时才不会炸;3.炖去掉板栗
上蔡饸饹面
上蔡饸饹面
2023-10-14
上蔡饸饹面:饸饹面是一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着,这种传特的饮食制作方式,一直延续至今。特色:滑溜柔软,味香利口。制作材料:精面粉500克,
荣成甘薯
荣成甘薯
2023-10-09
薯肉淡黄,生食甜、脆、香,烤、蒸熟甜、面、软、香,甜度高,口感好,营养丰富。产品种类有鲜薯、烤薯、薯干、薯饼、薯叶、薯
沂蒙渣豆腐
沂蒙渣豆腐
2023-10-06
煎饼怎么?那就不得不提另一道沂蒙名吃了,这就是渣豆腐,又称小豆腐,费县东部农村也叫豆沫,也称腐乳。渣豆腐属山东省临沂地区地方小吃,属鲁菜系。在沂蒙山区的乡村,几乎每个家庭主
“玉翠牌”大白菜
“玉翠牌”大白菜
2023-10-01
生产过程中,严格按无公害农产品的要求进行管理,生产的大白菜叶球硕大,邦薄质细,柔嫩味美,凉拌如玉翠,炖无呛味,口感好,多种维生素和
金乡烧饼
金乡烧饼
2023-09-30
当地有谚语云:遍飞禽和走兽,不如烧饼夹
东明香肚
东明香肚
2023-09-28
浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百不厌,回味无穷。靳家粉肚店于清光绪末年由靳家先人靳富山创立,至今已有百年历史。粉肚以80%瘦猪肉、2