搜 索
南关厢
2024-03-01
南关厢历史街区，位于海宁市硖石镇区东南部，北起大瑶桥，南至塘桥、会源庵，东临洛塘河，西靠人民路。南北长350余米，东西宽50余米，占地总面积约1.7公顷。硖石镇区仍保持江南明清时期街道风貌为特征，保存较为完整的，所剩为数不多的历史街区之一
怡亭铭摩崖石刻
2024-11-02
鄂州市老城区小北门江边，矗立着一处巨崖，巨崖如小岛，上刻有被世人誉为三绝的怡亭铭，即怡亭铭摩崖石刻。该崖突兀江畔，旧名观音崖，因其形似猴状，人又称猴子石。它东望江心的龙蟠矶，西瞰西山脚下的钓鱼台，是鄂州城区沿江一带的三大奇石景观之一，论其名声和历史、艺术价值
南新仓
2023-03-13
南新仓文化休闲街景区位于北京市东四十条22号，是明清两朝储藏皇粮、俸米的粮仓，属于皇家官仓，南新仓是在无代北太仓基础之上起建的，已经有600多年历史。南新仓是全国仅有的皇家仓廒，也是北京现存规模最大、最完整的皇家仓廒，南新仓保留了古仓廒9座
耀南火腿
2023-12-18
耀南火腿：耀南火腿耀南地处新平县哀牢山中段，海拨1960米，有得天独厚的气候和自然优势，耀南火腿选用本地土猪，饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉，以盐巴腌制15～20天，水压干，再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色，脂肪雪白，肉质滋嫩
南小区土豆片
2023-12-01
南小区土豆片：船山区幸福路，位于老遂宁人口中的南小区。每天早上7点多，人们就会看到有辆小吃车停在固定的地方。车上卖的，是全遂宁最火的小吃——南小区土豆片。与土豆泥、锅巴土豆、烤土豆、狼牙土豆等的做法不同，南小区土豆片是一种风味独特的凉拌土豆片，从酸辣到甜辣，再
水南芥菜
2023-06-30
水南芥菜：水南芥菜，产于建阳市潭城镇水南村，故名。芥菜，为普通蔬菜，一年生草本植物，多生长于冬春季节，叶子表面多皱纹，叶脉显著，到处可见种植。此菜可煮食或炒食，或凉晒腌制成酸菜或咸菜食用。水南芥菜，属当地农民传统种植的独特蔬菜品种，表面看与普通芥菜没什么不同，
南煎猪肝
2023-06-30
南煎猪肝：南煎猪肝是福建的特色小吃。猪肝营养丰富，具有明目补血之功，是良好的滋补品。南煎猪肝呈酱红色，外润内嫩，味道鲜美，佐酒甚宜。原料：猪肝五两。调料：酱油二钱，五香粉三分，黄酒二钱，葱段二钱，熟猪油一斤（实耗一两），水淀粉一钱，白糖二钱，盐五分，味精四分，
梅南水芹
2023-06-24
梅南水芹：芹菜，因喜生长在江湖陂泽，故又称水芹。梅李镇有个远近闻名的芹菜专业村——梅南村，早在70年代初，这里的农民就种起了芹菜，当时还远销苏州等周边地区。改革开放实行家庭联产承包后，梅南的村民重操旧业，种植水芹的人家越来越多，种植面积也越来越大。2005年全
流亭复盛猪蹄
2023-10-11
流亭复盛猪蹄：流亭复盛牌猪蹄起源于1881年的复盛饭庄，是岛城老字号的地方特色名吃，至今已有120余年的历史，它秉承先人的独特技艺，历经周氏后人的改良完善。以诚信、创新、发展的理念，五代相传。猪蹄特选安全无疫区的优质带筋猪前蹄，在猪蹄的生长期及重量方面都有严格
山亭菜煎饼
2023-07-03
山亭菜煎饼：菜煎饼是流行于鲁南、苏北、淮北、豫北一带的有名小吃，主要分布在枣庄、临沂、徐州、微山、睢宁一带。菜煎饼深受这一带人的喜爱，一日三餐都有人食用。鲁南菜煎饼采用独特做法，制成的菜煎饼呈金黄色状，外酥内软，馅心鲜嫩油亮，松、软、热、鲜、香，集多种味道和口
后埠井亭
2023-04-01
后埠井亭位于金庭镇村中南部，开凿于南宋淳熙（1174—1189）年间，由里人徐氏所开，徐氏是迁自北方的抗金烈士徐揆后裔，井栏距井水虽仅40厘米，用水桶就能轻易提到，徐氏却舍简就繁，使用南方没有的辘轳汲水，实为承袭北方的生活方式