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南滩子遗址
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2741
条
水晶汤饣肖
子
2023-09-26
水晶汤饣肖
子
:水晶汤饣肖
子
修水的水晶汤饣肖
子
是用煮熟的芋头去皮捣糊加薯粉揉搓成一个一个的小丸子,个比汤圆更小,里面不包糖馅,用水氽熟后加瘦肉丁、香茹丁、冬笋丁和虾仁、葱姜等佐料与肉汤煮熟而成,随汤用调羹食用。这种汤饣肖
子
象一颗颗水晶珍珠,晶莹滑嫩,清爽可口,尤
南
海鲜鲍
2023-07-24
南
海鲜鲍:
南
海鲜鲍——贵宾楼南海野生鲍鱼色泽美观,口味纯和、鲜美,肉质紧凑,特大极品单只能达3两重,为海味重滋补之首选。
肉臊
子
加馍
2023-12-26
肉臊
子
加馍:肉臊
子
加馍臊
子
面馆里也会卖一种肉夹馍,这种馍用的也是炭火现烤的白面饼,只不过里面用的肉是臊
子
肉,这是专给嫌光吃面还不够过瘾的人准备的。香归香,吃到一半就酸得人五官有些扭曲,但又忍不住继续收拾剩下的一半。浸满醋汁酥烂的猪肉毫不腻口,如果你嫌腊汁肉夹馍
南
票大枣
2023-08-17
南
票大枣:特定品质果个大、肉质细腻、甜脆
南
票大枣以个大、甜、脆远近闻名,自古就有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、补气强身等滋补作用,还能消解药毒,中和百药,入十二经,
南
票大枣主要品种有:圆枣、长枣、凌枣、三星大枣、梨枣和骏枣,其中以梨枣和骏枣品质最佳。这些大枣各
南
酸枣糕
2023-09-27
南
酸枣糕:本品采用超低温的工艺技术,精选巴西进口有机糖,保留了
南
酸枣丰富的维生素C、果胶、氨基酸、钙、铁、锌、葡萄糖等天然营养成份。果香浓郁、细腻绵长、口感独特。酸枣果实含有机酸和糖类,是一种天然的健康食品。2004年荣获国家原产地标记注册证及绿色食品认证,并
巴
南
银针
2023-11-26
巴
南
银针:巴
南
银针是巴
南
二圣茶厂开发生产的特制高级针形名茶,系系列茶叶产品中的名绿茶珍品。它以早春幼嫩芽叶为原料,手工精细制作,其外形挺直秀丽,绿润显毫,嫩香持久,滋味鲜爽回甘。该茶原料选用海拔700米、终年多雾山区的无性系香气特浓的梅占、福安及福鼎、云南大叶
番茄
南
咪
2023-12-15
番茄
南
咪:番茄
南
咪,即用番茄做的酱,是傣族的一道特色菜。制作时,将番茄放在火炭上烧熟,撕去皮,放在碗里,加上葱、蒜、辣椒、芫荽、盐等佐料。用研舂捣细拌匀即可食用。其味酸辣清香可口,用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜,味道甚佳。(西双版纳)
汶
南
黄花菜
2023-10-01
汶
南
黄花菜:黄花菜又名金针菜、忘忧草,属百合科、萱草属的多年生草本植物,具有抗病虫害、适应性强等特点。新泰汶
南
黄花菜具有悠久的栽培历史。200年前,青云山、太平山山下的农民就开始引种栽植山针针,对于护堰和水土保持都起到过积极作用。近年来,当地农民对黄花菜的食用
南
式细点
2023-12-12
南
式细点:
南
式细点是山西省运城市的一道汉族传统名点,由中国南方引入已有400余年历史,经长期发展演变,成为运城的独特产品。细点区别于山西其它糕点的突出之处就在于细:加工精细、成品细腻。在工艺上,也分得较细。
南
式细点花样繁多,口味各异,外形美观,层次分明,具有酥
茂
南
高岭土
2023-11-04
茂
南
高岭土:茂
南
高岭土地球上的矿产,主要分为能源矿产、金属矿产和非金属矿产三种类型。高岭土是一种重要的非金属矿产,与云母、石英、碳酸钙并称为四大非金属矿。高岭土主要由小于2个微米的微小片状、管状、叠片状等高岭石簇矿物(高岭石、地开石、珍珠石、埃洛石等)组成,理
南
乳扣肉
2023-09-07
南
乳扣肉:原料:猪五花肉500克,荔甫芋头400克。调味料:白酒、盐、酱油。白糖、
南
乳、花生油葱、姜、蒜、鸡汤、水淀粉。制法:1.五花肉刮净皮上的污物,上汤锅煮透捞出,趁热在皮上抹上酱油,皮向下放入热油锅里炸上色,捞入凉水盆内泡软(约用十分钟),然后改成四毫米
南
海鲜鲍
2023-12-16
南
海鲜鲍:
南
海鲜鲍是海南三亚特色名菜之一,主要选用三亚所产的南海野生的鲍鱼制作而成,这种南海野生鲍鱼色泽美观,口味醇和、鲜美,肉质紧凑,常用的烹饪方法是蒜蓉蒸和焖汁。蒜蓉蒸海南鲍鱼制作方法简单,先将
南
海鲜鲍两面切上花刀备用,将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100
茂
南
荔枝
2023-11-04
茂
南
荔枝:茂
南
荔枝茂
南
荔枝处地理位置和土壤水肥环境优越,具有成熟期早、品质优且果肉特别清香爽脆、酸甜适中的特点。荔枝主要品种有三月红、白糖罂、妃子笑、白腊、黑叶、桂味等。三月红可在4月底成熟上市,品质较好;白糖罂品种为广东荔枝早熟品种中最优质的,在5月中旬开始
南
河渡石榴
2023-10-18
南
河渡石榴:
南
河渡石榴产于巩义市
南
河渡乡,品种一般属河阴石榴。河阴石榴以独特风格而驰名,籽大,色红,味甜,落地不沾尘土,籽软无渣,食之甜汁欲滴,且具有健胃、帮助消化功能和治坏血病、防癌及补血功能。1984年,河南省石榴资源调查协作组推荐的8个优良品种,河阴石榴
南
石驴肉
2023-09-28
南
石驴肉:
南
石驴肉:产于
南
石镇石菜村,已有200多年历史。制作时精选健壮老驴肉,配天然中药材20多种,用多年老汤文火炖68小时即成,所产驴肉色泽深红,味道鲜美,口感纯正。驴肉性温偏凉,可常年食用,还可医治部分妇科病,其中驴鞭为大补品。传人张建国小作坊制作,日产
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