搜 索
三杯鸡
2023-09-27
三杯鸡：因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。三杯鸡的来源，据说是厨师在外地偶然发现，回昌后，烹制方法又作了改进，调料中增加了香葱、生姜等，用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香，砂锅内鸡块色泽发红，鸡肉鲜美，汤
口酥
2023-09-19
口酥：口酥将花生、芝麻炒熟、捣碎，和糖成为内馅；以面粉调水，再加少许肉油，揉成面团，取一小团，以圆木棍或酒瓶等圆滑的东西擀平，平摊于手，将馅置于其中，捏拳使面团合拢成鸡冠状。一个个捏成之后，分批放入油锅炸熟，即成又酥又脆又香又甜的口酥。
鼓浪屿福音堂
2025-04-25
这座始建于1901年的教堂，是由厦门泰山、关隘内两堂联合提倡创建的，在鼓浪屿晃岩山(今著名之岩仔山)麓购地(当时华人购地大为不便，乃藉西人差会之名代购)，由华人信徒自筹资金(西人捐助一小部份)着手开建，于1903年落成
荆浩墓
2023-09-02
荆浩墓，是五代后梁时期著名山水画家荆浩的墓地，位于河南省济源市区东北的五龙口镇谷堆头村东南150米处。中文名：荆浩墓朝代：五代后梁时期位置：河南济源东北五龙口镇谷堆头村人物：五代后梁时杰出的山水画家
北辰山
2023-02-27
北辰山位于厦门市同安区五显镇境内，为低山丘陵、花岗岩地貌，以十二龙潭瀑布为主要特色。中文名：北辰山外文名：BeiChenMountain地理位置：厦门市同安区五显镇北辰山景区气候条件：亚热带海洋性季风气候开放时间：全年周一至周五09:0016:30周六至周日0
朱熹故里
2024-12-20
五夫镇：五夫镇位于武夷山市东北部，镇域面积175．75平方公里。东与浦城石陂交界，南接建阳徊潭，西靠建阳将口，北与武夷山市上梅乡接壤。地处崇山峻岭之中，东面荒盘岗，海拔1162.5米；南面笔架山，海拔1028．8米；北面梅岭岗，海拔797．8米
老队长扒鸡
2023-09-13
老队长扒鸡：老队长，名张士田，家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年；一生从事扒鸡行业，其主要原料是以本地土鸡，并加入60多味名贵中药材精心加工而成，其色、香、味、形均佳，有皮脆、肉软、味美之特点，远销省内外。现张士田已去世，其外孙朱丰收继承传
封龙山风景区
2024-06-01
导游封龙书院早在汉代就是当时的著名学府，以后历代均有高士在书院里居住授业，与其他书院不同的是，封龙书院不仅以讲习古文为主旨，在自然科学领域里的探讨研究也颇有建树，13世纪时，李治在封龙书院创立半符号代数理论，这是当时世界上最先进的高次方程数学科学成就
大梨溪桥
2023-10-26
大梨溪桥又名交龙桥，省级重点文物保护单位。位于澄源乡大梨溪村北约100米处，地处政和、寿宁、周宁三县交界区，为古代往来三县之交通孔道。该桥架于暖溪支流大梨溪上，因桥东为狮子山，桥西为凤凰山，当地人视两山为两条龙，故取名交龙桥