搜 索
白肠
2023-12-08
白肠：红肠大家见得多了，东北西藏都有，白肠大家是第一次见吧！和色泽鲜艳的血肠不同，白肠是一种类似油脂的颜色，其做法和香肠类似，是将大米煮熟后和羊血羊油、肉丝等加入洗净的羊肠内，扎紧后煮熟，吃的时候切片煎食。
白龙湖
2023-10-05
白龙湖白龙湖，川陕交界处水利水电人工湖泊。位于陕西省宁强县广坪镇西南角，也是陕西省的最西南角，地处川陕交界。距汉中110公里，有旅游公路可直达。白龙湖为四川北部宝珠寺水库扩容后形成的湖泊，总面积约73平方公里，库容量22亿立方米，湖区流域跨越陕甘川三省
湾底谭氏民居
2023-04-13
湾底谭氏民居为重庆市石柱土家族自治县河嘴乡谭氏家族家宅，始建于清康熙年间，占地约4亩，建筑面积约5000平方米。中文名：湾底谭氏民居保护等级：第八批全国重点文物保护单位
利玛窦和外国传教士墓地
2023-12-03
全称利玛窦墓及明清以来外国传教士墓地。国家级文物保护单位。位于西城区车公庄大街北京市行政学院院内。最初的利玛窦墓，墓穴为长方形，坐北朝南。墓后建有西式拱顶六角亭，供奉十字架。墓前列有石供及明顺天府尹王应麟撰书的石碑1通
白姜
2023-12-18
白姜：我国姜的品种也非常多，比较有名的有：东北丹东的白姜，山东莱芜片姜，安徽铜陵白姜，江西的黄老门生姜，浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜，湖北来风生姜，湖南的茶陵萎，云南玉溪黄姜，广西的西林姜，广东疏轮大肉姜，陕西的汉中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川白姜，其鲜姜根
白晒
2023-10-10
白晒：把黄鱼、鳝鱼、粘鱼、扁口鱼等沿腹部割开，去掉内脏不加盐晒干，当地叫白晒。白晒泡软蒸熟，色成桔红，肉质不糜不烂，软硬适中，本味不减，极有咬嚼，便于撕吃，蘸着醋、蒜、酱油、香油配合的佐料助酒下饭，其鲜、香、酸、辣俱备，有品不无的野味。白晒，亦可烤吃，是渔家唯
白石泉
2024-02-03
白石泉位于黑虎泉东北，解放阁南侧河岸边，西与九女泉相邻。因泉水周有很多山石，故名为白石泉。白石泉在黑虎泉群之中不是很起眼，偏居一隅，隔河相望，似乎欠缺一点黑虎泉一虎泉琵琶泉等的嚣张气势
白酥油
2023-08-14
白酥油：把鲜羊奶或鲜牛奶装进瓷罐里发酵为酸奶后、用杵杆上万次左右，即可从酸奶里分离出糊状的白酥油。好年景时，牛羊肥壮，鲜奶质量也高，百公斤鲜奶可提炼白酥油五、六公斤。提炼酥油是一项最繁重的体力劳动，目前很多牧民用分离器代替。
正定梁氏宗祠
2025-01-07
梁氏宗祠，亦称梁家祠堂，是正定县梁氏家族供奉先祖进行祭祀活动的场所，祠堂始建于明代，位于正定城内燕1大街东侧，2008年10月20日被河北省人民政府公布为第五批省级文物保护单位
泉陵侯家族墓
2025-02-17
泉陵侯家族墓西汉墓葬群。位于永州市零陵区北部鹞子岭。1992年冬和1995年秋冬相继发掘了封土堆连在一起的两座大型汉墓，编号为鹞子岭1号墓和2号墓。均为土坑竖穴木椁墓葬，斜坡墓道，墓道朝西。封土堆在烧砖取土时已被挖去
白蜂糕
2023-11-28
白蜂糕：白蜂糕，蒸点，特点：泡嫩香甜。烹制法：蒸。此品可冷食，亦可热食。冷食则不加猪板油丁。大米淘净、泡后加白饭和匀磨成米浆，并加母浆搅匀，盖好放至发酵后加白蜂蜜、白糖搅匀。jAR蒸笼里垫干净纱布，盛1.5厘米厚的米浆，武火蒸20分钟提下，上抹一层玫瑰果酱，再
白菌
2023-12-09
白菌：产于海拔4200公尺以上的少数地方。生于草丛时呈金黄色，晒干即为白色。每年只有8月中的几天里可以捡到，时过不见踪迹。白菌盖小肉厚柄短、气味清香，曾作为贡品专奉清庭。白菌内含钙、磷、铁等矿物质，又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，营养价值很高。
白虾
2023-09-11
白虾：白虾具有很高的营养价值和经济价值。每百克含蛋白质47.6克、脂肪0.5克，以及大量无机盐和多种维生素。在国际市场上，被奉为水产珍品，供不应求，往往作为主菜的高级佐料。白虾的吃法，一般有炒虾仁、烩虾仁或氽汤、吃馅等。用热水浸泡，烧豆腐、白菜或芹菜，风味独特