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白果糕
2023-11-28
白果经炒制，去壳去心去衣，煮肥。桃仁、瓜片切细粒，入白糖、糯米粉、化猪油、清水揉匀，装盘按平令成正方形，上笼蒸熟即可。HuR操作要领：白果用急火炒制；掌握下糖量，勿伤糖。HuR
银耳莲子羹
2023-10-03
银耳莲子羹：将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心连冰糖一起放入炖锅内，加清水用中火烧沸，文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，可推动脂肪吸收；莲子营养丰富，降火滋补，长期食用有助人身体健康。
南昌特色美食餐厅推荐
2024-05-10
南昌是一座有名的历史文化古城，每年都吸引了无数的游客前去游玩，不仅仅有着很多知名的景点，还有很大一部分人都是奔着南昌美食前去的，下面小编就来推荐一下南昌最具人气的小吃店铺代表，看看你都吃过几个，详情请见下文。
北京神级苍蝇馆都在哪
2024-02-16
说到北京美食哪里的最地道，就不得不说在北京有那么一道风景。那就是在不起眼的胡同里有着一个破旧的门头，门头里狭小的空间摆了两三张桌椅，厨房中有着热情好客的老板，一两道热乎乎的饭菜往往都能够排气长龙大队，这正是北京的特色苍蝇馆，这些苍蝇馆承载着多人的记忆，下面我们
乾县酸汤挂面
2023-12-26
乾县酸汤挂面：乾县酸汤挂面说乾县可能有很多人不知道是哪里，说乾陵，但凡有点历史知识的人就都知道了。不过我今天要说的不是陵，而是面。乾县的酸汤挂面非常有特色。先说这量。通常北方的面条，不管是拉面、扯面、刀削面、抻面、拌面、搓鱼面、冷面、烩面、臊子面，都是以大碗为
水煮鱼锅底
2023-09-02
一声吆喝，水煮鱼上桌，端到眼前的是一只不锈钢盆，这哪里是鱼，分明是满满的一盆红辣椒！等服务员拎着只大碗利落地将漂浮在表面的满满一层辣椒和花椒粒用不锈钢小漏勺撇去，浸泡在辣油中的鱼肉和豆芽才露出庐山真面
