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海棠糕
2023-08-27
它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。海
大庆麻辣烫
2023-08-21
大庆麻辣烫:起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,
列巴
2023-08-15
列巴:列巴是俄文译音,是俄语里面的大面包,它是极富特色的欧式食品。在哈尔滨,很多食品的名称都沿用了俄文译名,小的俄式面包叫沙克,面包干叫苏克立等等。大列巴个头很大,直径最大时可达1尺(33厘米),重达三四千克,和半个篮球差不多大小,外壳硬硬的,其味道是甜中有酸
粉条豆腐丝
2023-08-12
这道菜主料是粉条和油豆腐丝,成菜特点是,豆腐丝是炸过的,外脆里嫩,菜看着很温和,没有一点热菜的感觉,但吃起来烫嘴,所以,地道的饭店都会说,我们做得是不冒烟的正宗粉条豆腐丝。此菜是阳泉、晋中一带一般人家红白喜事,
府谷龙虎斗
2023-07-26
先将鱼切块裹面油炸(做法同黄焖鱼)备用,取烧猪肉块切筷子厚的大片和鱼块一起放入用花椒、姜片、胡椒、大茴、辣椒、葱段、蒜、盐等汆好的调和汤里隔水炖熟,汤
三原醉蛋
2023-07-25
将煮好的鸡蛋放在小缸里,加入开水和精盐,开水以没过鸡蛋为宜,再放入些花椒。水冷后倒入一杯
沔阳醋鸡
2023-07-18
乡村人家养的鸡,下蛋来换回油盐钱,平时谁舍得杀鸡吃鸡肉,只有逢年过节和婚丧大事,招待宾朋才能偶尔吃一次鸡肉。那时候,家家户户散养有几只、十几只鸡,但以生蛋鸡居多。春、秋季节里如鸡得
塌豆饼
2023-07-18
查汉语字典,拓,是个双音字,分别念ta和tuo。江汉地区有~豆饼,油性饼、~溜粑,粑粑等。取拓印,拓本之ta音,而取拓tuo展、开拓tuo之义而来。学生认为也有一定的道理,但还是觉得这在方言承传里很是少见。我们
镇宁油炸鸡蛋糕
2023-07-08
镇宁油炸鸡蛋糕是选用优质大米和黄豆,经浸泡后磨成浆,再舀入六角型的铁皮盒子,加入鲜肉沫、香葱花馅,放在热油中炸制而成。成品外脆里嫩、酥软适宜、肉馅鲜美,金
湖沟烧饼
2023-06-28
湖沟烧饼以当地优质小麦头道面为原料,用多道工序和制,其主要特点是香酥可口,稍嚼即烂,外脆里嫩,不会戳破口腔。湖沟烧饼,巴掌大小,厚薄只有半寸,内外多层,焦黄、酥软,一口咬下去,唇齿留香。佐之以辣椒油、咸菜
烂腌菜煮豆腐
2023-06-28
做法相当简单:取腌菜缸里腌制时间较长,已经烂透了的腌白菜,注意不可变质,配上新鲜上好的豆腐,最好是农家自制的卤水豆腐,切成薄片,一起入锅,倒入清水,以浸过腌菜豆腐为宜,加入适量细盐和猪油,多放辣椒粉
条头糕、薄荷糕
2023-06-22
但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两
房山灵鹫禅寺
2024-05-03
介绍:灵鹫禅寺位于房山区坨里乡北车营村谷积山,建于元代。主要建筑在中轴线上。有山门、二进殿宇和4块石碑。山门与第一进殿之间,左边有明正统五年(1440)四月八日碑记一块,额篆书敕赐灵鹫禅寺。第二进殿是正殿,无梁建筑。第二进殿后搪墙两旁,立辽、元碑各一块
夏家榜烈士纪念碑
2024-04-18
1941年7月6日夜晚,鄂南中心县委率独立五团警卫连在夏家榜村召开紧急会议,研究迎接江北新四军主力部队渡江和部署新四军鄂南独立五团进军梁子湖地区扩大樊湖根据地等事项。夏家榜村距葛店10余里,三面环水
黎母山森林公园
2023-09-07
黎母山国家森林公园景区范围很广,共分:锦绣谷景区、鹦哥坳景区、天河景区、吊灯岭景区和黎母石景区五大片区,每个片区基本都是原始森林。游览指南:1、一般的度假游客可以在森林公园管理处附近的曲岭古林里或槟榔湖逛逛,这两处步行难度都不大,到槟榔湖来回只需1小时左右